Commis de Cuesine / Jungkoch* (m/w/d) im Schokoladenhotel

Das Schokoladenhotel

Westerstede

On-site

EUR 38,000 - 52,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Unbefristeter Vertrag

Weiterbildung bis 250€ pro Halbjahr

Kostenfreie Nutzung SchokoSpas sonntgs

Hansefit Mitgliedschaft möglich

Job summary

Das Schokoladenhotel in Niedersachsen sucht eine engagierte Köchin/koch, die unser Küchenteam im À-la-carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich unterstützt. Sie bringen Leidenschaft für frische Küche, Teamgeist und den Wunsch nach persönlicher Weiterentwicklung mit.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, setzen neue Ideen um und sorgen für hochwertige Zubereitung mit regionalen Zutaten. Eine unbefristete Anstellung, attraktive Zuschläge und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Erste Berufserfahrung in Hotel/Gastronomie von Vorteil.
Leidenschaft für frische Küche und liebevolle Präsentation; strukturierte Arbeitsweise.
Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft im Schoko-Konzept.

Responsibilities

Du bist Teil des Küchenteams und arbeitest im À-la-carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich.
Du bringst Ideen für schokoladige Elemente in unsere Küche ein und setzt sie um.
Du übernimmst Mise en Place, Produktion und Sauberkeit am Posten.
Du gestaltest Abläufe, neue Gerichte und Verbesserungsvorschläge mit.
Du arbeitest mit modernen Geräten und regionalen Produkten.

Skills

Teamgeist

Sauberkeit

Organisation

Weiterentwicklung

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

Moderne Küchengeräte

Job description

Das Schokoladenhotel - dein neuer Arbeitsplatz?

Das Schokoladenhotel ist das einzige Themenhotel Deutschlands, das sich ganz der Welt der Schokolade verschrieben hat. Mit 80 Zimmern, einem modernen Restaurant, acht Veranstaltungsräumen und einem großzügigen Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen ein rundum süßes Erlebnis.

Unser Küchenteam lebt die "Chocolate Family Philosophy": Teamgeist, Herzlichkeit und Lust auf Weiterentwicklung. Du willst mehr als nur „Dienst nach Vorschrift“? Dann passt du zu uns!

Das Team in der Küche des Schokoladenhotels kocht für unser Restaurant Vossini, die mit viel Liebe & Leidenschaft täglich kulinarische Gerichte kreieren. Ein Highlight für unsere Gäste ist die Front-Cooking-Station im Restaurant. Weitere Abwechslung bringt unserer Bankettbereich und zwischendurch immer mal wieder Caterings.

Deine Rolle

Du bist Teil unseres Küchenteams und arbeitest im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich
Du bringst Ideen für schokoladige Elemente in unsere Küche ein (keine Sorge – wir zeigen dir wie!)
Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Produktion, Sauberkeit
Du gestaltest mit: Abläufe, neue Gerichte, Verbesserungsideien
Du arbeitest mit modernen Geräten und frischen, regionalen Produkten
Du entwickelst dich fachlich und persönlich

Unsere Philosophie ist es, Stellen zu kreieren die zu den Personen passen und nicht andersrum. Gemeinsam werden wir dafür sorgen, dass Du Deine Stärken einbringen und ausleben kannst, indem wir Deine Schwerpunkte und Verantwortungsbereiche darauf auslegen.

Das zeichnet dich aus