Commis de Cuesine / Jungkoch* (m/w/d) im Schokoladenhotel

Hotel Voss GmbH

Westerstede

On-site

EUR 32,000 - 52,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Überdurchschnittliche Bezahlung

Kostenlose Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildungen bis 250€ pro Halbjahr

Unbefristete Verträge

Hansefit Mitgliedschaft möglich

Günstige Übernachtungen in Partnerhot—

Job summary

Schokoladenhotel in Westerstede sucht motivierte Verstärkung für das Küchenteam. Sie arbeiten im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich, bringen kreative Ideen für schokoladige Elemente ein und übernehmen Mise en Place, Produktion sowie Sauberkeit.

Sie entwickeln Abläufe, neue Gerichte und Verbesserungsideen weiter, arbeiten mit modernen Geräten und regionalen Produkten und entwickeln sich fachlich und persönlich weiter.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Grundkenntnisse in der Gastronomie.
Erste Berufserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie erwünscht.
Leidenschaft für frische Küche und liebevolle Präsentation.
Sauberes, strukturiertes und eigenständiges Arbeiten.
Teamgeist und Lernbereitschaft.

Responsibilities

Du bist Teil des Küchenteams und arbeitest im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich.
Du bringst Ideen für schokoladige Elemente in unsere Küche ein.
Du übernimmst Mise en Place, Produktion und Sauberkeit.
Du gestaltest Abläufe, neue Gerichte und Verbesserungsideen.
Du arbeitest mit modernen Geräten und regionalen Produkten.
Du entwickelst dich fachlich und persönlich.

Skills

Teamgeist

Offenheit

Organisationstalent

Eigenständigkeit

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Das Schokoladenhotel - dein neuer Arbeitsplatz?

Das Schokoladenhotel ist das einzige Themenhotel Deutschlands, das sich ganz der Welt der Schokolade verschrieben hat. Mit 80 Zimmern, einem modernen Restaurant, acht Veranstaltungsräumen und einem großzügigen Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen ein rundum süßes Erlebnis.

Unser Küchenteam lebt die "Chocolate Family Philosophy": Teamgeist, Herzlichkeit und Lust auf Weiterentwicklung. Du willst mehr als nur „Dienst nach Vorschrift“? Dann passt du zu uns!

Das Team in der Küche des Schokoladenhotels kocht für unser Restaurant Vossini, die mit viel Liebe & Leidenschaft täglich kulinarische Gerichte kreieren. Ein Highlight für unsere Gäste ist die Front-Cooking-Station im Restaurant. Weitere Abwechslung bringt unserer Bankettbereich und zwischendurch immer mal wieder Caterings.

Deine Rolle

Du bist Teil unseres Küchenteams und arbeitest im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich
Du bringst Ideen für schokoladige Elemente in unsere Küche ein (keine Sorge – wir zeigen dir wie!)
Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Produktion, Sauberkeit
Du gestaltest mit: Abläufe, neue Gerichte, Verbesserungsideen
Du arbeitest mit modernen Geräten und frischen, regionalen Produkten
Du entwickelst dich fachlich und persönlich

Das zeichnet dich aus