Commis Chef

Y-Axis; Deutschland; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Nachtzuschlag 25%

Mitarbeiterrestaurant/ kostenfreie Ver

Deutschlandticket Zuschuss

Internationale Karriereaussichten

Mitarbeiter-Events

Job summary

Atlantic Hamburg sucht Mitmacher für das Service Team in gehobener Gastronomie. Als Gastgeber betreut ihr Gäste persönlich, sorgt für reibungslosen Service und arbeitet mit hochwertigen Speisen, Weinen und Spirituosen.

Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit und hast idealerweise Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab. Wir bieten attraktive Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse vorteilhaft.

Responsibilities

• Persönliche Betreuung der Gäste am Tisch und am Empfang.
• Sorgfältige Koordination mit dem Team für einen reibungslosen Service.
• Verkauf von Speisen, korrespondierenden Weinen und Spirituosen.
• Mentor für Auszubildende und neue Kolleg*innen.
• Weiterentwicklung unserer Servicekonzepte durch Kreativität.

Skills

Gastgeber/in

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Education

Berufsausbildung in der Gastronomie

Job description

Die Welt entdecken. Auf unverkennbare Art und Weise. An einem einzigen Ort, mitten in Hamburg.

Den Aufbruch in die Welt markieren. Für alle, die weit über den Horizont hinausdenken und die Welt von morgen aktiv gestalten. Offen für Neues und Anderes sein, verantwortungsvoll gegenüber den Schätzen, die uns diese Welt bietet. Atlantic – das bedeutet Zuhause und Ferne, Wohlgefühl und Freiheit, Entdeckung und Entwicklung. Eine Reise beginnt stets mit den Gedanken an die sich eröffnenden Möglichkeiten. Damals wie heute und morgen.

Begib Dich auf Deine gastronomische Weltreise durch unser Atlantic.

Lichtdurchflutet, direkt an der Grand Lobby des Hauses gelegen und perfekt für geheimnisvolle Reisevergnügen. Hier treffen sich Kosmopoliten, Querdenker und Kuriositäten, um sich gemeinsam ihren Weg durch die Welt der feinen Aromen zu bahnen und der Inspiration und dem Austausch freien Lauf zu lassen. Kultig, kantig, charismatisch…

« Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge,

die Du immer wolltest. Tu sie jetzt. » PAULO COELHO

Menschen und Macher

Das Schöne an unserer Passion sind die Menschen. Sie machen sie aus, lassen sie so fortwährend einmalig und legendär werden. Mit dem Atlantic wollen wir für Dich ein professioneller wie menschlicher Partner sein, der Deinen Weg zum absoluten Erfolg führt. Wir hören zu. Für Herausforderungen finden wir Lösungen und Dein Vertrauen ist unsere Verantwortung.

Zur Unterstützung unseres Service Teams suchen wir eine/n

Was wir Dir bieten

• Arbeite im legendären Hotel Atlantic Hamburg - einem der renommierten, traditionsreichsten und besten Hotels Deutschlands
• Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)
• Gesunde, ausgewogene und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant - mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Internationale, individuelle Karriereaussichten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
• Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"
• 50 % Rabatt in unseren F&B Outlets
• Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
• Mitarbeiterfeste, wie Kick Off Party & Sommerfest
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
• Familiäres Arbeitsklima in einem dynamischen Team
• Nutzung unseres Kinos "Private Maxx" einmal im Jahr
• Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge
• Geburtstagsgeschenke
• Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Kooperation mit dem Sanitätshaus S'tatics
• Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
• Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen?

Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

Auch das Atlantic befindet sich auf einer spannenden Reise in die Zukunft. Mit der umfassenden Renovierung aller Gästezimmer, dem Neubau eines modernen Spa- und Fitnessbereichs sowie der Entstehung eines neuen Moxy Hotels investieren wir in die nächste Generation der Gastfreundschaft. Die neu gestalteten Zimmer und Suiten verbinden klassisch-moderne Eleganz mit maritimen Akzenten der Alster und vereinen hochwertige Materialien, maßgefertigte Möbel und zeitlose Details. Diese besonderen Projekte stehen für Aufbruch, Innovation und die Weiterentwicklung eines Hauses, das seit jeher Tradition und Zukunft miteinander verbindet. mit dem klaren Ziel, die Position des Atlantic als eines der besten Hotels Hamburgs weiter auszubauen.

Deine Aufgaben sind unter anderem

• Als Gastgeber/in übernimmst Du die persönliche Betreuung unserer Gäste
• Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service
• Als Genießer/in hast Du Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen, korrespondierenden Weinen sowie Spirituosen
• Als Mentor/in nimmst Du neue Auszubildende in deren Einarbeitungsphase an die Hand
• Als Macher/in entwickelst Du durch Deine Kreativität unserer Servicekonzepte weiter

Was Du mitbringst

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie sowie erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
• Spaß an Deinem Beruf und ständiges Interesse daran, Deine Kreativität einzubringen
• Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen und verlierst gleichzeitig das Altbewährte nicht aus dem Blick
• Verkaufsorientierte Arbeitsweise mit Kostenbewusstsein
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse