Chemisch-technischer Assistent (CTA) - Aromenträgersysteme / Flavour Delivery Systems (m/w/d)

Arethia; Reinbek; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

JobRad

BAV Zuschuss

Team-Events

Kostenloser Parkplatz

Deutschlandticket Zuschuss

Sprachkurse

Obst & Getränke im Büro

Job summary

Arethia sucht eine qualifizierte Fachkraft im Bereich Aromatechnologie zur Entwicklung und Skalierung innovativer Aromaträgersysteme. Sie arbeiten vom Labor bis zur Pilotproduktion und unterstützen den Technologietransfer sowie externe Partner.

Sie bringen mindestens 2 Jahre Erfahrung in Lebensmittel-/Aromatechnologie, Verkapselung oder Sprühtrocknung mit und beherrschen Deutsch und Englisch sicher. Ein Führerschein Klasse B ist vorteilhaft, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Benefits

Qualifications

• Abschluss in Lebensmittelwissenschaften, Chemieingenieurwesen, Chemie oder vergleichbare praktische Erfahrung.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in Lebensmittel-/Aromatechnologie, Verkapselung, Sprühtrocknung oder verwandten Verfahren.
• Erfahrung in der selbstständigen Planung, Durchführung und Dokumentation von Labor- und Pilotversuchen.
• Sichere technische Kommunikation in Deutsch und Englisch.
• Führerschein Klasse B für Experimente mit externen Partnern.

Responsibilities

• Entwickeln und Testen von Aromaträgersystemen und Inhaltsstofftechnologien.
• Durchführung von Pilotversuchen: Sprühtrocknung, Mischung, Verkapselung, Extraktion, Agglomeration, Granulierung und Flüssigkeitsverarbeitung.
• Bewerten von Trägersystemen und Matrices in Bezug auf Verkapselungseffizienz, Aromafreisetzung und Stabilität.
• Analysieren der chemisch-physikalischen Eigenschaften neuer Aromenformulierungen (z. B. Partikelgröße, Restfeuchte, Schüttdichte).
• Entwickeln von Extraktionsprozessen für natürliche Aromen.
• Durchführen von Machbarkeitsstudien und Proof-of-Concept-Tests.
• Erzeugen von Daten zur Unterstützung von Kommerzialisierungsentscheidungen.
• Unterstützen des Technologietransfers und der Skalierung für Produktion und externe Partner.
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung zur Lösung von Formulierungs- und Verarbeitungsherausforderungen.
• Dokumentieren der experimentellen Arbeit, Auswerten der Ergebnisse und Kommunizieren der Erkenntnisse an Stakeholder.
• Sicherstellen eines sicheren, organisierten und konformen Laborumfelds.

Job description

Rollenbeschreibung

In dieser Position unterstützt du die Entwicklung und Skalierung innovativer Aromatechnologien. Du setzt wissenschaftliche Ideen in praxistaugliche und marktfähige Prozesse um – vom Labor bis zur Pilotproduktion.

Deine Aufgaben

• Entwickeln und Testen von innovativen Aromaträgersystemen und Inhaltsstofftechnologien
• Durchführung von Pilotversuchen: Sprühtrocknung, Mischung, Verkapselung, Extraktion, Agglomeration, Granulierung und Flüssigkeitsverarbeitung
• Bewerten von Trägersystemen und Matrices in Bezug auf Verkapselungseffizienz, Aromafreisetzung und Stabilität
• Analysieren der chemisch-physikalischen Eigenschaften neuer Aromenformulierungen (z. B. Partikelgröße, Restfeuchte, Schüttdichte)
• Entwickeln von Extraktionsprozessen für natürliche Aromen
• Durchführen von Machbarkeitsstudien und Proof-of-Concept-Tests
• Erzeugen von Daten zur Unterstützung von Kommerzialisierungsentscheidungen
• Unterstützen des Technologietransfers und der Skalierung für Produktion und externe Partner
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung zur Lösung von Formulierungs- und Verarbeitungsherausforderungen
• Dokumentieren der experimentellen Arbeit, Auswerten der Ergebnisse und Kommunizieren der Erkenntnisse an Stakeholder
• Sicherstellen eines sicheren, organisierten und konformen Laborumfelds

Minimum Qualifikationen

• Abschluss in Lebensmittelwissenschaften, Chemieingenieurwesen, Chemie oder vergleichbare praktische Erfahrung.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in Lebensmittel-/Aromatechnologie, Verkapselung, Sprühtrocknung oder verwandten Verfahren.
• Erfahrung in der selbstständigen Planung, Durchführung und Dokumentation von Labor- und Pilotversuchen.
• Sichere technische Kommunikation in Deutsch und Englisch.
• Führerschein Klasse B für Experimente mit externen Partnern.

Vorteilhafte Qualifikationen

• Kenntnisse in analytischen Techniken (Partikelgrößenanalyse, Feuchtigkeitsbestimmung, Schüttdichte).
• Erfahrung mit Verkapselungseffizienz-Tests oder Stabilitätsstudien.

Wir bieten

• Attraktive Aufgaben in einem international agierenden, wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible Arbeitszeiten und 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
• Gehaltsbänder für eine gerechte Unternehmenskultur
• Monatlicher Zuschuss von 50€ für deine BAV
• Teilnahme an jährlichen 360° Feedback-Loops mit klaren Aufstiegskriterien und einem individuellen Karrierepfad
• Verantwortung ab dem ersten Tag in einem Unternehmen, das Eigenverantwortung und persönliches Wachstum fördert
• Im Bedarfsfall können Umzugskosten anteilig erstattet werden
• Regelmäßige Firmenevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier
• Zwei Mal im Jahr bezahlte Teamdinner oder -aktivitäten für jedes Team
• Kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
• Vergünstigungen und Benefits: JobRad, subventioniertes Mittagessen, Zuschuss zum Deutschlandticket, kostenlose Sprachkurse, sowie attraktive Konditionen für Mitgliedschaften in Fitnessstudios und dem Wellpass
• Frisches Obst, kostenlose Getränke und Snacks im Büro

Über uns

Bei Arethia vereinen wir langjährige Erfahrung mit kontinuierlichem Fortschritt. Als schnell wachsendes Unternehmen in der Aromaindustrie haben wir uns darauf spezialisiert, innovative Geschmackslösungen zu liefern und gemeinsam mit unseren Kunden Produkte zu entwickeln, die Verbraucher begeistern. Seit über 70 Jahren ist Arethia bekannt für die enge Zusammenarbeit mit Kunden und höchste Qualitätsstandards. Mit über 250 Mitarbeitenden in Deutschland, der Schweiz, Dubai und Indonesien gestalten wir die Zukunft der Aromen und pflegen eine Unternehmenskultur, die auf Agilität, Transparenz und Talent setzt.