Chef de Rang (m/w/d) Seestern

gastromenü GmbH; Ulm; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zukunftsorientierter Arbeitsplatz

Motiviertes Team

Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Bike Leasing

5 Tage Woche – Keine Teildienste

Sonn- und Montags frei

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomiebetrieb in Ulm sucht einen motivierten Chef de Rang (m/w/d). Sie genießen es, Gäste zu betreuen und bringen Engagement sowie Organisationstalent mit. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und profitieren von umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Der Arbeitsplatz ist sicher und bietet eine gesundheitsfördernde Arbeitsumgebung, unter anderem durch eine 5-Tage-Woche ohne Teildienste.

Qualifikationen

• Mindestens erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Schnelle Auffassungsgabe.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Service am Gast im à la carte Geschäft.
• Mithilfe bei Veranstaltungen im Bankett- und Tagungsbereich.
• Fachliche Beratung der Gäste.

Kenntnisse

Gästebetreuung

Engagement

Organisationstalent

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach

Jobbeschreibung

Chef de Rang (m/w/d) – Der perfekte Arbeitsplatz für herzliche Gastgeber:innen

Fine Dining

Seestern – Fine Dining

Der Seestern ist kein angestaubter Gourmettempel, vielmehr ist es ein vor Lebenslust sprühender, energiegeladener Ort für alle Sinne. An vier Tagen der Woche bieten wir hier maximal 20 Gästen eine nordisch-gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser. Ausgezeichnet von Michelin (1 Stern) und Gault Millau (17 Punkte) und wiederholt zum besten Restaurant der Region gewählt steht unser „Seestern“ für Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau.

Sie sind ein Gastgeber aus Überzeugung – und aus Überzeugung anders. Sie haben vor allem Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details. Sie zelebrieren mit Spaß und Freude einen herzlichen und persönlichen Service für unsere Gäste.

Zu Ihren Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, Engagement und Organisationstalent. Sie sind aufstrebend, kreativ und motiviert. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant oder Hotelfach und vielleicht schon erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und sind nun auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihr Wissen noch erweitert, Sie fordert und fördert. Gäste, Kollegen und Lebensmittel behandeln Sie gleichermaßen respektvoll. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst in erster Linie den Service am Gast im à la carte Geschäft sowie die Mithilfe bei Veranstaltungen im Bankett- und Tagungsbereich. Nach einer umfangreichen Einlernphase unterstützen Sie Sommelier und Restaurantleitung und sind das wichtigste Bindeglied zwischen Küche und Serviceteam. Sie sind für die fachliche Beratung der Gäste, die Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP und der Servicestandards zuständig. Des Weiteren unterstützen Sie bei der Ausbildung unserer Azubis.

Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in der gastroevents Familie. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Transfer-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.

Ihre Vorteile / Benefits

• Ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz
• Ein junges und extrem motiviertes Team
• Viel Abwechslung
• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Anteilsmäßige Beiträge bei Kitas
• Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)
• Gestaltungsfreiraum
• Corporate Benefits
• Bike Leasing
• Ehrung von Geburtstagen, Jubiläen und Mitarbeiterfeste
• 5 Tage Woche – Keine Teildienste
• Sonn- und Montags frei

gastroevents GmbH & Co. KG

Steinbeisstraße 7

89079 Ulm

www.gastroevents-ulm.de