Chef de Rang (m/w/d) Ostseelounge

Breidenbacher Hof; Dierhagen; Vor Ort; EUR 29.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sport-, Spa- und Fitnesszugang

Mitarbeiterrabatte

Prämienprogramm

Special Rates

Dienstfahrrad

Personalverpflegung

Mitarbeiterevents

Stundennachweis

Aus- und Weiterbildung

Arbeitskleidung

Unterkünfte

Zusammenfassung

Strandhotel Dünenmeer in Ostseebad Dierhagen (OT Neuhaus) sucht eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in im Servicebereich. Sie beraten Gourmetgäste, tragen zu einem reibungslosen Ablauf bei und gestalten gemeinsam mit dem Team das neu eröffnete Restaurant aktiv mit.

Mit einer herzlichen Ausstrahlung begeistern Sie Gäste und tragen zu einem unvergesslichen Erlebnis bei. Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach, Freude am Top-Service, sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden

Qualifikationen

• Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach erfolgreich abgeschlossen.
• Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie bevorzugt.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse wünschenswert.

Aufgaben

• Beratung und Betreuung unserer Gourmetgäste.
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Aktive Mitgestaltung des neuen Restaurants mit Leidenschaft.
• Herzliches Auftreten und freundliches Teamverhalten gegenüber Gästen.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Weinwissen

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Arbeiten, wo Spitzenküche zu Hause ist.
Die Ostseelounge im Strandhotel Dünenmeer wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den kulinarischen Adressen an der Ostseeküste. Unter der Leitung von Küchenchef Christopher Huhnstock-Kerber entstehen Menüs, die Regionalität, Kreativität und höchste Handwerkskunst auf besondere Weise verbinden.

Gemeinsam mit Sommelière Bettina Huhnstock-Kerber und einem leidenschaftlichen Team schaffen wir Genussmomente auf höchstem Niveau – in einer außergewöhnlichen Kulisse direkt am Meer.

Das bieten wir Ihnen:

• Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten


• Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule


• Prämiensystem (u.a. 1000 € Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung)


• Special Rates für Family & Friends


• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen


• Personalverpflegung


• Mitarbeiterevents


• Stundennachweis durch Zeiterfassung


• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten


• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses


• Kostengünstige Personalunterkünfte

Das sind Ihre Aufgaben:

• In dieser Position unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen bei der kompetenten Beratung und Betreuung unserer Gourmetgäste.


• Sie übernehmen Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.


• Sie sind bereit, mit uns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere gesteckten Ziele in unserem neu eröffneten Restaurant aktiv mit zu gestalten.


• Mit Ihrer natürlichen Herzlichkeit undIhrem freundlichen Auftreten begeistern Sie unsere Gäste jedesmal aufs Neue und bringen frischen Wind und Motivation mit in unser junges Team.

Das bringen Sie mit:

• Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau erfolgreich abgeschlossen und haben bereits erste Erfahrungen und Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie gesammelt.


• Sie lieben hervorragenden Service am Gast.


• Sie sind wissbegierig für Food & Wine.


• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab.


• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

Strandhotel Dünenmeer
Birkenallee 20
18347 Ostseebad Dierhagen (OT Neuhaus) [phone]
[phone](Fax)
[e-mail]
www.strandhotel-ostsee.de