Chef de Rang (m/w/d)

Bmine; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifliche Urlaubstage

Betriebliche Altersvorsorge

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Zusammenfassung

b'mine hotel Düsseldorf sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) im THE ROOF, hoch über den Dächern. Du bist Ansprechpartner für Gäste, führst das Serviceteam und koordinierst Reservierungen, Kassi- und Abrechnungsprozesse. Mit deinem Einsatz sicherst du exzellenten Service und ein unvergessliches Hotelerlebnis.

Du bringst eine abgeschlossene Hotelfach- bzw. Restaurantfach-Ausbildung, F&B-Erfahrung sowie Leidenschaft für Gastfreundschaft mit.

Qualifikationen

• Nachweisliche Erfahrung im F&B Service in ähnlicher Position.
• Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit.
• Hands-On-Mentalität und flexible Einsatzbereitschaft.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1).

Aufgaben

• Schaffe gemeinsam mit unserem motivierten F&B-Team unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
• Begegne Deinem Team und unseren Gästen mit Leidenschaft, Professionalität und echter Gastfreundschaft.
• Übernimm die operative Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Deinem Verantwortungsbereich.
• Führe und unterstütze das Serviceteam im täglichen Betrieb und sei ein Vorbild durch aktives Mitgestalten.
• Stelle einen herzlichen, aufmerksamen und persönlichen Gästeservice auf höchstem Niveau sicher.
• Koordiniere Reservierungen sowie Buchungs-, Kassen- und Abrechnungsprozesse mit unserem Kassensystem.
• Organisiere und kontrolliere die täglichen Mise-en-place-Arbeiten für einen optimalen Serviceablauf.
• Präsentiere unser Hotel professionell durch aktiven Gästekontakt.
• Arbeite eng mit allen Hotelabteilungen zusammen, um ein einzigartiges Hotelerlebnis zu schaffen.
• Unterstütze die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und fördere die Weiterentwicklung Deines Teams.
• Trage aktiv zur Erreichung unserer Ziele in den Bereichen Gästezufriedenheit, Servicequalität und Umsatz bei.
• Achte auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.

Kenntnisse

Erfahrung im F&B Service

Kreative Arbeitsweise

Kommunikation

Hands-On Mentalität

Flexibilität

Gastfreundschaft

Deutschkenntnisse (B2/C1)

Ausbildung

Hotelfach- und/oder Restaurantfach-Ausbildung

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

Chef de Rang (m/w/d)

für unser b'mine hotel Düsseldorf

Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Unsere innovative Fusions-Küche, Premium-Cocktails und ein gemütliches Ambiente machen uns zum neuen Lieblingsort – mit ausgezeichnetem Service. Als Servicemitarbeiter (m/w/d) bist du die herzliche Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst für ein unvergessliches Erlebnis. Hast du Leidenschaft für exzellenten Service, Kommunikationstalent und Freude am Umgang mit Menschen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

• Schaffe gemeinsam mit unserem motivierten F&B-Team unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
• Begegne Deinem Team und unseren Gästen mit Leidenschaft, Professionalität und echter Gastfreundschaft.
• Übernimm die operative Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Deinem Verantwortungsbereich.
• Führe und unterstütze das Serviceteam im täglichen Betrieb und sei ein Vorbild durch aktives Mitgestalten.
• Stelle einen herzlichen, aufmerksamen und persönlichen Gästeservice auf höchstem Niveau sicher.
• Koordiniere Reservierungen sowie Buchungs-, Kassen- und Abrechnungsprozesse mit unserem Kassensystem.
• Organisiere und kontrolliere die täglichen Mise-en-place-Arbeiten für einen optimalen Serviceablauf.
• Präsentiere unser Hotel professionell durch aktiven Gästekontakt.
• Arbeite eng mit allen Hotelabteilungen zusammen, um ein einzigartiges Hotelerlebnis zu schaffen.
• Unterstütze die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und fördere die Weiterentwicklung Deines Teams.
• Trage aktiv zur Erreichung unserer Ziele in den Bereichen Gästezufriedenheit, Servicequalität und Umsatz bei.
• Achte auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...

• abgeschlossene Hotelfach- und/oder Restaurantfach-Ausbildung
• Erfahrung im F&B Service in gleicher oder ähnlicher Position
• kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
• mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
• Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
• Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich...

• ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubstage - tariflich geregelt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
• monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung

Haben wir Dein Interesse geweckt?

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander

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