Chef de Rang (m/w/d)

Schwarzwald Hotel Silberkönig GmbH & Co. KG Familie Birmelin Ringhotel; Bleibach; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Faires Trinkgeldsystem

Mitarbeiter-Events

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Zusammenfassung

Schwarzwald Hotel Silberkönig GmbH & Co. KG Familie Birmelin Ringhotel sucht motivierte Mitarbeiter für den à la carte Service. Sie werden Teil einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien und einem modernen Arbeitsplatz.

Ideal sind Sie kreativ, teamfähig und verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach. Neben fairen Arbeitszeiten und übertariflicher Bezahlung bieten wir zahlreiche Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen motivierten Team.

Qualifikationen

• Detailierte Anforderungen und Profil für eine Stelle in der Gastronomie.
• Freude an der Arbeit mit Menschen und in einem Team.

Aufgaben

• À la carte Service in eigener Station.
• Individuelle Betreuung unserer Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich.
• Arbeiten mit dem Handbuch für optimale Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Gute und sichere Umgangsformen

Hilfsbereitschaft

Teamfähigkeit

Kreativ und offen für Neues

Selbstständiges Arbeiten

Flexibilität

Gäste betreuen

Deutsch (sehr gut)

Englisch (von Vorteil)

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach

Jobbeschreibung

Warum wir uns kennenlernen sollten:

• Ein familiär geführtes Hotel - wo Sie nicht nur Mitarbeiter, sondern Teil der Familie sind!
• Flache Hierarchien - die erlauben, Ideen einzubringen und sich zu entfalten!
• Ein zukunftsorientierter und technisch moderner Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben und digitalen Lösungen
• Faire Arbeitszeiten und übertarifliche und leistungsorientierte Bezahlung - Ihre Unterstützung ist uns Gold wert.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag - wir planen mit Ihnen in die Zukunft.
• Betriebliche Altersvorsorge - früher an später denken!
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge - die versüßen das Leben!
• Faire Trinkgeldaufteilung - denn Teamarbeit wird bei uns großgeschrieben!
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämien
• Einkaufsvergünstigungen und weitere Benefits - die Sie königlich belohnen!
• Vergünstigungen für Übernachtungen bei unseren Ringhotel Kollegen in Deutschland und anderen Partnerhotels in über 60 Ländern – königlich reisen!
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem jungen motivierten Team
• Mitarbeiter-Events, Weihnachtsfeier, Ausflüge (teilw. mit Familie) – feiern können wir!
• Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten – die bringen Sie voran!
• Interne Trainings und Sprachkurse – denn wer rastet der rostet!
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit Zertifikaten - für Ihre persönliche Entfaltung!
• Firmenfahrzeug (unter bestimmten Voraussetzungen)
• Jobrad
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• uvm.

Ihr Profil

• Sie haben im besten Fall eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und verfügen über Berufserfahrung
• Gute und sichere Umgangsformen, herzliche Freundlichkeit
• Gepflegtes Äußeres
• Sie sind kreativ und offen für Neues und haben Ideen, welche Sie auch gerne umsetzen
• Sie freuen sich auf neue Herausforderungen
• Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit, sowie Teamfähigkeit und Kollegialität sind für Sie keine Fremdwörter
• Es macht Ihnen Freude mit Menschen zu arbeiten und Gäste zu betreuen
• Sie arbeiten selbstständig, eigenverantwortlich, sauber, sind motiviert und flexibel
• Ehrlichkeit, Loyalität und Freundlichkeit sind für Sie ausschlaggebend
• Sie sprechen sehr gutes Deutsch und im besten Fall englisch
• Führerschein wäre von Vorteil (kein Muss)

Ihre Aufgaben

• À la carte Service in eigener Station
• Individuelle Betreuung unserer Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich, Bankett- und Tagungsbereich
• Erstellen von Mise en Place in allen gastronomischen Bereichen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhaltung und Kontrolle der Qualitätsstandards
• Arbeiten mit dem Handbuch für optimale Gästezufriedenheit
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln
• Teilnahme an unseren Abteilungsmeetings, Ideenwerkstatt
• Umsetzung unserer Abteilungs- und Unternehmensziele