Chef de Rang (m/w/d)

Hardenberg Burghotel GmbH; Deutschland; Remote; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeitmodelle

50% Rabatt auf F&B Leistungen

Gesunde Mitarbeiterverpflegung

Bike Leasing

Job summary

Ein modernes Hotel in Niedersachsen sucht einen Chef de Rang (m/w/d), der mit Herzblut Gastgeber ist. Du bist verantwortlich für die Begrüßung der Gäste, die Koordination der Tischreservierungen und die Beratung im Restaurant. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist erforderlich. Das Hotel bietet ein dynamisches Team und viele Mitarbeitervorteile, einschließlich Rabatten und flexibler Arbeitszeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen.

Responsibilities

• Begrüßung der Restaurantgäste.
• Koordination der Tischreservierungen.
• Fachgerechte Beratung und Betreuung der Gäste.

Skills

Gastgeber Gen

Herzliche Gastfreundlichkeit

Engagement

Zuverlässigkeit

Begeisterung für Servicequalität

Strukturierte Arbeitsweise

Teamarbeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Job description

Was erwartet Sie?

• ein dynamisches und familiäres Hotelteam
• nationale & internationale Gäste
• 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
• Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
• Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Deine Aufgaben

AlsChef de Rang (m/w/d)bist Du mit Herzblut Gastgeber und stehst unseren Restaurant-, Tagungs- und Bankettgästen jederzeit zur Seite. Deine Aufgaben umfassen dabei:

• die Begrüßung unserer Restaurantgäste
• die Koordination der Tischreservierungen
• die fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant Novalis sowie eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
• Tagungs- und Veranstaltungsbetreuung
• Kassenabrechnung
• Allgemeine Vor- und Nachbereitung
• Sicherstellen der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Anleitung und Organisation der Ihnen zugeteilten Mitarbeiter
• Anleiten, Anlernen und Weiterentwickeln unserer Auszubildenden

Gemeinsam mit Deinem Team schaffst Du unvergessliche, gastronomische Erlebnisse.

Dein Profil

Du hast ein Gastgeber "Gen" in Dir und dazu:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Herzliche Gastfreundlichkeit
• Engagement und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Spaß an der Teamarbeit

Wenn Du Lust auf eine langfristige Zusammenarbeit mit uns hast und uns unterstützen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Kontaktaufnahme.

Gute Argumente für uns

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• ClimatePartner zertifiziertes Hotel
• FREIgeist Academy // 40einmalige und wiederkehrendeSchulungsthemenan 132Schulungstagen pro Jahr z.b. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Ratensowie Konditionen u.a. über:Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung vonBike Leasing
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS