Chef de Rang Bankett & Roomservice (all genders)

The Fontenay Hamburg; Hamburg; Presencial; EUR 31.000 - 38.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterrestaurant

Jährliche Sonderzahlung

Pluxee Benefits Pass

Kostenlose Übernachtung während Probe/

betriebliche Altersvorsorge

Deutschlandticket Zuschuss

Mitarbeiterevents

Rabatte Fontenay Bar/Restaurants

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Resumo da vaga

The Fontenay Hamburg bietet eine unbefristete Vollzeitstelle in einem der modernsten 5-Sterne-Superior Hotels Deutschlands direkt an der Alster. Sie arbeiten in einem exklusiven Umfeld, verantworten Bankette, Veranstaltungsabläufe und erstklassigen Service für internationale Gäste.

Wir suchen eine leidenschaftliche Gastgeberin/ einen leidenschaftlichen Gastgeber mit Erfahrung in Luxushotellerie, hoher Eigenorganisation und Teamgeist.

Qualificações

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie.
• Fundiertes Fachwissen in Veranstaltungsausführung, Getränke- und Speisenkunde.
• Ausgeprägte Organisation, Flexibilität und Serviceorientierung.

Responsabilidades

• Mitverantwortlich für die Ausrichtung von Bankettveranstaltungen und Caterings
• Koordinierung und Unterstützung bei Auf- und Abbauten von Veranstaltungen
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Planung, Vorbereitung und Kontrolle des Mise en place
• Unterstützung bei Inventuren
• Professioneller Gastgeber für internationale Gäste
• Gästereklamationen professionell bearbeiten
• Telefonische Bestellannahme und Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung des Roomservice Managers bei Serviceabläufen

Conhecimentos

Erfahrung Spitzen-Gastronomie

Luxushotellerie

Teamfähigkeit

Eigenorganisation

Gastgeberqualität

Freundlichkeit

Descrição da vaga

Starten Sie Ihre Karriere im The Fontenay – Hamburgs exklusivem Luxushotel!

Im The Fontenay Hamburg erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz: Sie werden Teil eines außergewöhnlichen Teams in einem der modernsten 5-Sterne-Superior Hotels Deutschlands. Hier erleben Sie täglich, wie höchste Ansprüche an Design, Gastfreundschaft und Service zu unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste werden.

In unserem eleganten Haus direkt an der Außenalster arbeiten Sie in einem inspirierenden Umfeld mit großzügigen, lichtdurchfluteten Räumen, einem exklusiven Spa und kulinarischen Highlights – vom mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant bis zur stilvollen Bar mit atemberaubendem Blick über Hamburg.

Wir legen großen Wert auf ein Arbeitsklima, das von Wertschätzung, Teamgeist und persönlicher Weiterentwicklung geprägt ist. Im The Fontenay Hamburg haben Sie die Möglichkeit, Ihre Talente einzubringen, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in der Luxushotellerie zu setzen.

Wenn Sie Freude daran haben, erstklassigen Service zu bieten und in einem dynamischen, kreativen Team zu arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gestalten Sie mit uns die Zukunft – werden Sie Teil des The Fontenay Hamburg!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mitverantwortlich für die Ausrichtung von Bankettveranstaltungen und Caterings


• Koordinierung und Unterstützung bei Auf- und Abbauten von Veranstaltungen diverser Art


• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken


• Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place


• Unterstützung bei der Durchführung von regelmäßigen Inventuren


• Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste


• Handling von Gästereklamationen


• Telefonische Annahme von Bestellungen sowie das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken


• Unterstützung des Roomservice Managers bei der Optimierung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World

Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie


• Tiefes Fachwissen über die Bereiche Veranstaltungsausführung, Getränke- und Speisenkunde


• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit


• Sehr gute Eigenorganisation


• Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen


• Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten

Wir bieten

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der langfristige Sicherheit bietet.


• Eine moderne, elektronische Arbeitszeiterfassung zur transparenten Dokumentation der Arbeitsstunden.


• Kostenfreie Verpflegung in unserem erstklassigen Mitarbeiterrestaurant mit einer einladenden Außenterrasse.


• Eine jährliche Sonderzahlung als zusätzliche finanzielle Anerkennung.


• Für jeden etwas dabei - der Pluxee Benefits Pass: Ab dem vierten Beschäftigungsmonat erhalten Sie monatlich bis zu 40 €, abhängig von Ihrer Betriebszugehörigkeit.


• Ein besonderes Erlebnis während der Probezeit: Eine kostenlose Übernachtung mit Begleitperson, inklusive Abendessen im Parkview Restaurant und Frühstück (Experience Stay).


• Bereits jetzt an die Zukunft denken mit der betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen: Ab dem vierten Beschäftigungsmonat gewähren wir einen freiwilligen Arbeitgeberzuschuss von 20 €.


• Immer gut unterwegs sein mit einem Zuschuss zum Deutschlandticket: Ab Ihrem Eintritt zahlen Sie lediglich einen Eigenanteil von 31 €.


• Regelmäßige Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken und für Abwechslung sorgen.


• Attraktive Rabatte in unseren Gastronomiebereichen: 50 % im Parkview Restaurant und der Fontenay Bar sowie 25 % im Lakeside Restaurant.


• Sie kennen jemanden, der hervorragend zu uns passen würde? Dann nutzen Sie die „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie: Insgesamt 1.000 € (500 € bei Eintritt und weitere 500 € nach erfolgreichem Bestehen der Probezeit).


• Exklusive Staff Rates für Übernachtungen im The Fontenay, inklusive Frühstück.
  Family & Friends Raten für das The Fontenay Hamburg, ebenfalls inklusive Frühstück.


• Vergünstigte Übernachtungsraten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World für all diejenigen, welche gern verreisen


• Zugang zu Corporate Benefits mit zahlreichen Vergünstigungen.


• Fünf bezahlte Kind-Krank-Tage pro Jahr und Kind, um Familie und Beruf besser zu vereinbaren.


• Die Möglichkeit, Ihre Arbeitszeit zu reduzieren (Teilzeit), auch in Führungspositionen.
  Arbeiten in einem luxuriösen, modernen und privat geführten Hotel mit viel Gestaltungsspielraum, direkt an der Alster in zentraler Lage.


• Flexible Trainingsangebote, die Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung fördern.


• Für diese Vollzeitstelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 3.085 € je nach Erfahrung und Qualifikation. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.