Chef de Partie (m/w/d)

gastroevents GmbH & Co. KG

Neu-Ulm

Vor Ort

EUR 31.000 - 40.000

Vollzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Junges motiviertes Team

Entwicklungsmöglichkeiten

5-Tage-Woche

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiter-/Jahresfeier

Zusammenfassung

WileyClub & BarrelHouse in Neu-Ulm sucht einen Koch (Chef de Partie), der die Produktion und Fertigung der Speisen verantwortet. Nach einer umfassenden Einarbeitung übernehmen Sie einen Posten im a la carte Betrieb und setzen die Wünsche der Gäste auf konstant hohem Niveau um.

Dabei arbeiten Sie eng mit dem Team zusammen und tragen zur Qualitätssicherung bei. Zu Ihren Aufgaben gehört das Anleiten, Einarbeiten und Motivieren von Auszubildenden und Praktikanten, die Umsetzung von

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
Erste Berufserfahrung von Vorteil.
Schnelle Auffassungsgabe, Kontinuität und Organisationstalent.
Teamfähigkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit im Service.

Aufgaben

Produktion und Fertigstellung der Speisen.
Nach Einarbeitung posten im a la carte Betrieb.
Wünsche der Gäste auf konstant hohem Niveau erfüllen und Hygienevorschriften umsetzen.
Kollegen auf anderen Posten unterstützen und Auszubildende anleiten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Flexibilität

Kreativität

Dienstleistungsorientierung

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d)

WileyClub & BarrelHouse

Der WileyClub und das BarrelHouse in Neu-Ulm setzen neue Maßstäbe in der Gastronomie.Der WILEY CLUB ist eine einzigartige Eventlocation. Der besondere Charme erinnert an die Zeiten, als hier noch die amerikanischen Soldaten ihre glanzvollen Feste feierten. Direkt daneben befindet sich das 2021 eröffnete Barrel House. Der Farmerstadl besticht durch seine einzigartige Gemütlichkeit und dem Charme des „American Way of Life“. Hier bieten wir unseren Gästen á la carte, Firmen- und Premiumevents mit höchstem Coolness Faktor, sensationellem Livecooking und den längsten Bartresen in der Region.
Der perfekte Arbeitsplatz für Individualisten mit eigenem Kopf, die die Liebe zu Essen und Trinken verbindet.

So sind Sie

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung. Nun sind Sie auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihr Wissen noch erweitert, Sie fordert und fördert. Zu Ihren Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, Kontinuität und Organisationstalent. Sie suchen einen Arbeitsplatz, an dem Sie sich weiter entwickeln und wachsen können. Sie sind aufstrebend, engagiert und dienstleistungsorientiert; zeichnen sich durch Flexibilität, Kreativität und die Bereitschaft aus, mit Freude im Team zu arbeiten und die Erwartungen unserer Gäste immer wieder zu übertreffen. Sie wissen wer Sie sind und haben Spaß daran Ihr Können zu zeigen und zu verfeinern.

Ihr Aufgabengebiet

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst die Produktion und Fertigstellung der Speisen. Nach einer umfangreichen Einarbeitungszeit führen Sie einen Posten im a la carte Betrieb. Sie erfüllen die Wünsche der Gäste auf konstant hohem Niveau und setzen die vorgegebenen Qualitätsstandards und Hygienevorschriften um. Sie unterstützen die Kollegen auf anderen Posten und im Eventbereich. Auch das Anleiten, Einarbeiten und Motivieren von Auszubildenden und Praktikanten gehört zu Ihren Aufgaben.

Gemeinsam mehr erreichen

Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in die gastroevents-Familie. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Transfer-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.

Deine Vorteile