Chef de Partie (m/w/d)

Weinromantikhotel Richtershof GmbH; Mülheim an der Mosel; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreie Parkplätze

Günstige Personalverpflegung

Langfristige berufliche Perspektiven

Familiär geführtes Unternehmen

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in der Gastronomie in Mülheim an der Mosel sucht einen engagierten Chef de Partie (m/w/d). In dieser Rolle verantworten Sie klassische Küchentätigkeiten, entwickeln kreative Speisen und arbeiten in einem dynamischen Team. Wir bieten unbefristete Voll- oder Teilzeitstellen sowie ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien. Einfühlungsvermögen, Teamfähigkeit und eine abgeschlossene Ausbildung sind Voraussetzung. Eintritt ab sofort möglich.

Qualifikationen

• Fundierte und erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie.
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• In der Lage, in allen Posten der Küche souverän zu arbeiten.

Aufgaben

• Klassische Küchentätigkeiten übernehmen.
• Mitwirken bei der Speisen- und Konzeptentwicklung.
• Mitarbeit bei der Ausbildung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Kochen

Kulinarische Kreativität

Teamfähigkeit

Produktkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitgeber: Weinromantikhotel Richtershof GmbH

• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

Mülheim an der Mosel

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Nachmittag, Abend)

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wein erleben, die Mosel entdecken.

Die atemberaubende Landschaft, mit dem weltweit größten Steillagen Weinbaugebiet, das stilvolle Hotel, die feine Küche und der herzlich, sympathische Service laden ein.

Werden Sie Teil des Richtershof-Teams und starten Sie Ihren Karrieresprung jetzt bei uns!

Wir entwickeln uns, verstärken unser Team und suchen Mitarbeiter (m/w/d) fur alle Abteilungen.

Als familiär geführtes Unternehmen garantieren wir ein umfangreiches Wohlfühl- und Entwicklungskonzept für Sie! Faire Arbeitszeiten, elektronische Zeiterfassung plus Arbeitszeitkonto, langfristige berufliche Perspektiven, verantwortliches Arbeiten, individuelle Förderung. Dazu ein entspanntes Betriebsklima in einem tollen Team, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.

Wir suchen engagierte, motivierte, sympathische sowie teamfähige Mitarbeiter mit der jeweils entsprechenden Erfahrung für Position und Abteilung. Unbefristete Vollzeitstellen sind selbstverständlich, Teilzeit auch möglich. Für Quereinsteiger bieten wir Entwicklungskonzepte.

Küche: Beginn auch nach Vereinbarung möglich! Eintritt: ab sofort, oder nach Vereinbarung

Ihr berufliches Profil:

• fundierte und erfolgreich abgeschlossene Ausbildung
• bereits Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie
• in der Lage, auf allen Posten gleichermaßen souverän zu kochen
• ausgezeichnete Produktkenntnisse
• englische Sprachkenntnisse von Vorteil, aber kein Muss

Ihr persönliches Profil:

• Kochen ist Ihre absolute Passion und Sie sind mit Herz und Verstand dabei
• kulinarische Kreativität und Experimentierfreudigkeit
• hohen Anspruch an Produktqualität, Zubereitung und Anrichteweise
• sympathisches Auftreten, absolute Teamfähigkeit
• gesundes Maß an Ausgeglichenheit, Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Zielstrebigkeit

Ihre Aufgaben:

• klassische Küchentätigkeiten
• Mitwirken bei der Speisen- und Konzeptentwicklung
• Führen eines Postens
• Entwicklung der Mitarbeiter des Postens
• Mitarbeit bei der Ausbildung
• und vieles mehr ...

Unser Angebot:

• umfangreiches Wohlfühl- und Entwicklungskonzept
• ganzjährige Voll- oder Teilzeitstelle, unbefristete Arbeitsverträge
• faire Arbeitszeiten, elektronische Zeiterfassung plus Arbeitszeitkonto
• langfristige berufliche Perspektiven
• verantwortliches Arbeiten, individuelle Förderung
• entspanntes Betriebsklima in einem tollen Team
• familiär geführtes Unternehmen, kurze Entscheidungswege
• Kostenfreie Parkplätze und günstige Personalverpflegung
• preisattraktive Unterbringungsmöglichkeiten

Rufen Sie einfach an (06534 – 948 123) oder schreiben Sie eine E-Mail! Gerne auch erstes Speed-Dating per WhatsApp Call oder Zoom-Meeting möglich.

Peter Krones
E-Mail: [e-mail]
Telefon: [phone]
Weinromantikhotel Richtershof
Hauptstraße 81-83
54486 Mülheim/ Mosel (Rheinland-Pfalz, Deutschland)

Unternehmensdarstellung: Weinromantikhotel Richtershof GmbH

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