Chef de Partie (m/w/d)

aveato GmbH - aveato Catering Hamburg; Hamburg; Vor Ort; EUR 29.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

JobRad

Team-Events

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Flexible Urlaubsgestaltung

Digitale Zeiterfassung

Moderne Arbeitsplätze

Zusammenfassung

aveato GmbH - aveato Catering Hamburg sucht einen engagierten Chef de Partie in einer modernen Eventküche. Du übernimmst Verantwortung, bereitest hochwertige Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf.

Du arbeitest strukturiert, selbstständig und serviceorientiert, bringst Deutschkenntnisse mit und nutzt digitale Hilfsmittel im Arbeitsalltag.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder gleichwertige Qualifikation.
• Erfahrung auf eigenem Posten wünschenswert.
• Serviceorientierung mit hohem Qualitätsanspruch.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln (Tablets).
• Flexibilität für abwechslungsreiche Events und Schichtarbeit.

Aufgaben

• Verantwortung für den Küchenposten übernehmen und Qualität sichern.
• Hochwertige kalte und warme Speisen zubereiten.
• Team koordinieren und strukturierten Ablauf gewährleisten.
• Gastgeber glücklich machen und unvergessliche Genussmomente schaffen.
• Warenannahme, Produkthygiene und Lagerlogistik unterstützen.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Chef de Partie

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Deutschkenntnisse

Digitale Kompetenzen

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Du liebst gutes Essen und möchtest als Chef de Partie in einer modernen Eventküche Verantwortung übernehmen?

Dann werde Teil von aveato, einem der führenden Business Caterer Deutschlands.

Bei uns erwartet dich keine klassische Restaurantküche, sondern ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit hochwertigen Business Caterings, spannenden Events und modern ausgestatteten Küchen. Als Chef de Partie übernimmst du Verantwortung für deinen Posten und sorgst gemeinsam mit deinem Team für kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst Verantwortung für deinen Küchenposten und stellst die Qualität und den reibungslosen Ablauf in deinem Bereich sicher.
• Du bereitest hochwertige kalte und warme Speisen mit einem hohen Qualitätsanspruch zu.
• Du koordinierst und unterstützt dein Team innerhalb deines Postens und sorgst für einen strukturierten Arbeitsablauf.
• Du machst Gastgeber glücklich und sorgst mit deiner Leidenschaft für unvergessliche Genussmomente.
• Du unterstützt bei der Warenannahme, Produkthygiene und Lagerlogistik und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Du übernimmst Live-Cooking-Stationen und Grillbuffets auf unseren Events.
• Du unterstützt bei der Produktion und Vorbereitung unserer abwechslungsreichen Business Caterings.
• Du belieferst gelegentlich unsere Firmenkunden mit kleineren Buffets.
• Du dokumentierst HACCP- und Arbeitsschutzmaßnahmen zuverlässig und digital per Tablet.
• Du begleitest und dokumentierst Produktionsprozesse digital und unterstützt bei der kontinuierlichen Qualitätssicherung.

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Küche.
• Du hast Erfahrung auf einem eigenen Posten und arbeitest strukturiert, selbstständig und qualitätsbewusst.
• Du arbeitest serviceorientiert und hast einen hohen Anspruch an Qualität und Frische.
• Du gehst sicher mit digitalen Arbeitsmitteln um und nutzt Tablets selbstverständlich im Arbeitsalltag.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Du trittst freundlich, souverän und professionell auf – sowohl im Team als auch gegenüber unseren Kunden.
• Du bist kommunikativ, packst gerne mit an und arbeitest gerne im Team.
• Du hast Freude an abwechslungsreichen Events und bringst die notwendige Flexibilität für die Arbeit im Catering mit.

Das erwartet dich bei uns

• Vergütung ab 2.900 € brutto pro Monat (Vollzeit), abhängig von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.
• 5-Tage-Woche mit zwei freien Wochenenden pro Monat.
• Digitale Arbeitszeiterfassung und bezahlte Überstunden.
• Übertarifliche Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Flexible Urlaubsgestaltung mit Auswahlmöglichkeiten bei den Urlaubstagen.
• Modern ausgestattete Arbeitsplätze und digitale Arbeitsprozesse.
• JobRad und weitere attraktive Mitarbeitervorteile.
• Regelmäßige Team-Events, gemeinsames Mittagessen und ein starkes Miteinander.
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und viel Raum für eigene Ideen.
• Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
• Zusammenarbeit mit renommierten Kunden und abwechslungsreiche Business-Events.

Warum du bei aveato arbeiten solltest

Bei uns arbeitest du mit hochwertigen Produkten, übernimmst Verantwortung und wirst Teil eines engagierten Küchenteams. Freu dich auf abwechslungsreiche Business Caterings, moderne Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Werde Teil unseres Teams!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Du möchtest vorab mehr über uns als Arbeitgeber erfahren? Dann schau auf unserem Kununu-Profil vorbei und erfahre, was unsere Mitarbeitenden über aveato sagen:

https://www.kununu.com/de/eatat-system-aveato-business-catering