Chef de Partie / Held am Herd (m/w/d)

DAS AFFALTERBACH.; Böllenhöfe; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 4-Sterne-Superior Hotel sucht einen Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Du übernimmst verantwortungsvolle Aufgaben in der Küche, arbeitest selbstständig und sicherst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Das Hotel bietet eine leistungsgerechte Vergütung, Benefits und ein familiäres Betriebsklima. Deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind wichtig. Bewerbungen per E-Mail sind willkommen.

Leistungen

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Mitarbeiter-Konditionen bei Marriott Hotels

Weiterbildungsmöglichkeiten

Familiäres Betriebsklima

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen.
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise.
• Kommunikativ, freundlich und dienstleistungsorientiert.

Aufgaben

• Arbeiten im à la Carte, Frühstücks-, Tages- und Abendgeschäft.
• Mise en Place vorbereiten.
• Hygienische Reinigung der Kochutensilien.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Deutsche Sprache

Englische Sprache

Teamfähigkeit

Eigenmotivation

Zuverlässigkeit

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams

Du hast Lust auf ein spannendes neues Hotel und Interesse Teil eines Erfolgs-Teams im 4-Sterne-Superior Segment zu werden?

Für DAS AFFALTERBACH. – in Affalterbach Nähe Stuttgart & Ludwigsburg – suchen wir Dich als Team-Mitglied (m/w/x). Unser Hotel umfasst 88 exklusiv ausgestattete Zimmer und 10 Junior Suiten, einen Performance-Wellnessbereich, Restaurant und Bar sowie drei Tagungsräume.

Wir suchen Dich ab sofort als Chef de Partie / Held am Herd (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Deine bevorzugten Service-Zeiten kannst Du im Rahmen des Vorstellungsgesprächs festlegen.

Das erwartet Dich in Deinem Job:

• Du arbeitest im à la Carte, Frühstücks-, Tages- und Abendgeschäft
• Mise en Place vorbereiten
• Die hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers gehören zu Deinen täglichen Aufgaben
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien Gewährleistung und Einhaltung der Hygiene- (HACCP) und Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich
• Teamführung / Schichtführung und direkte Zuarbeit des Sous Chefs und Küchenchefs
• Du bekommst die Möglichkeit, Dich in unserem Lifestyle-Hotel einzubringen und gemeinsam mit uns zu wachsen und Dich weiterzuentwickeln
• …jede Menge Benefits und freiwillige Leistungen

Das bringst Du mit:

• Du hast bereits Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Gastronomie
• Du arbeitest selbstständig und sorgfältig und bist ein Teamplayer
• Du bist kommunikativ, freundlich und dienstleistungsorientiert
• Du kannst Dich in Deutsch und Englisch schriftlich und mündlich gut ausdrücken
• Eigenmotivation und Verlässlichkeit sind für dich selbstverständlich

Das kannst Du von uns erwarten:

• Du arbeitest in einer Region, die für die begehrtesten Luxus-Lifestyle-Marken der Welt bekannt ist
• Wir garantieren dir eine zuverlässige und leistungsgerechte Vergütung mit pünktlicher Gehaltszahlung
• Du erhältst Urlaubs- & Weihnachtsgeld (nach einem Jahr im Team)
• Bei uns wird Deine Arbeitszeit mittels Arbeitszeitkonto exakt erfasst und ausgeglichen
• Du kannst weltweit zucoolen Marriott Mitarbeiter-Konditionen Hotels buchen
• Dir wird der nötige Raum zur persönlichen Entfaltung, Weiterentwicklung und der Weiterbildung gegeben
• Deine Ideen, Anregungen, Kritik oder Lob werden bei uns gehört und ernst genommen
• eine werteorientierte Unternehmenskultur und ein familiäres Betriebsklima
• Vielfalt & Toleranz – Wir lieben Dich so wie du bist!

Du fühlst Dich angesprochen und das alles klingt nach Deinem Perfect Match?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an [e-mail].