Chef de Bar (all gender)

Maritim Hotelgesellschaft mbH; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen in München sucht einen Chef de Bar (m/w/d), der die Verantwortung für die Bar übernimmt. Der ideale Kandidat sollte über Erfahrung in der Barleitung verfügen und ein Organisationstalent sein. Es werden fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch vorausgesetzt. Das Unternehmen bietet zahlreiche Benefits und eine positive Work-Life-Balance.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

bis zu 100% Weihnachtsgeld

Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Gesundheitsmaßnahmen

Gute Verkehrsanbindung

Karriereentwicklung

Maritim Academy

Mitarbeiter & Azubi Events

Corporate Benefits

Mitarbeiterrestaurant

Qualifikationen

• Erfahrung als Chef de Bar oder stellvertretende Barleitung erforderlich.
• Detailgenauigkeit und ein Auge für die Gästezufriedenheit sind wichtig.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit ist erforderlich.

Aufgaben

• Verantwortung für die Bar, inklusive Cocktailkreationen und Inventar.
• Buchen und Abrechnen aller Barumsätze.
• Überwachung des Getränkeservice im À-la-carte-Restaurant.
• Führen, motivieren und Schulen des Bar-Teams.
• Entwicklung innovativer Vorschläge für die Getränkekarte.

Kenntnisse

Erfahrung als Chef de Bar

Gäste begeistern

Organisationstalent

Führungsqualitäten

Flexibilität

Fließend Deutsch und Englisch

Jobbeschreibung

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Chef de Bar (all gender)

Deine Benefits

• Betriebliche Altersvorsorge
• bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Gesundheitsmaßnahmen
• Gute Verkehrsanbindung
• Karriereentwicklung
• Maritim Academy
• Mitarbeiter & Azubi Events
• Corporate Benefits
• Mitarbeiterrestaurant

Deine Aufgaben

Bist du bereit, die Bar unseres Hotels mit deiner Leidenschaft und Kreativität auf das nächste Level zu heben? Wenn du ein wahrer Gastgeber bist, der Cocktails zaubert und unser Team inspiriert, dann bist du bei uns genau richtig!

Was dich bei uns erwartet:

• Deine Bühne: Du übernimmst die volle Verantwortung für unsere Bar – von der Cocktailkreation über das Inventar bis hin zur Gewährleistung exzellenten Services.
• Deine Zahlen: Du trägst die Verantwortung für das richtige Buchen und Abrechnen aller Barumsätze und sorgst für Transparenz.
• Überwachung und Betreuung des À-la-carte-Restaurants in Bezug auf den Getränkeservice und die Gästezufriedenheit
• Dein Team: Du führst, motivierst und schulst unser Bar-Team und unsere Auszubildenden und sorgst für eine tolle Arbeitsatmosphäre.
• Deine Ideen: Wir freuen uns auf deine innovativen Vorschläge für unsere Getränkekarte und Bar-Events.

Dein Profil

Was wir uns von dir wünschen:

• Dein Können: Du hast bereits Erfahrung als Chef de Bar oder stellvertretende Barleitung und kennst dich bestens mit Spirituosen, Weinen und Mixgetränken aus.
• Dein Spirit: Du liebst es, Gäste zu begeistern, hast ein Auge für Details und bist ein Organisationstalent.
• Deine Führungsqualitäten: Du bist ein Vorbild für dein Team und förderst deren Entwicklung.
• Deine Flexibilität: Schichtdienst und Wochenendarbeit sind für dich kein Problem.
• Deine Sprachen: Deutsch und Englisch sprichst du fließend

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Hotel München
Goethestraße 7
80336 München

Ansprechpartner:
Frau Sylvia Roth-Stielow
Position:
Personalleiterin
Telefon:
[phone]