Catering Manager Assistant (m / w / d) Allianz Arena München

DO & CO group; München; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Uniformen werden gestellt

Digitale Zeiterfassung

Betriebliche Altersvorsorge

JobRad Kooperation

Parkplatz vor Ort

Job summary

DO & CO Group in München sucht eine/n Junior Event Operations Manager | Catering Manager Assistant (m/w/d) zur persönlichen und operativen Gästebetreuung bei Heimspielen des FC Bayern, Konzerten, NFL und weiteren Side Events.

Sie koordinieren und führen Festangestellte und Aushilfskräfte, planen Einsätze, motivieren das Team vor Ort und sorgen für reiblose Abläufe im Catering inkl. Logistik, Aufbau und höchste Servicequalität. Internationales Reisen ist möglich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Eventmanagement.
• Erfahrung in der Event- oder Cateringbranche.
• Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität.
• Führungserfahrung mit Aushilfskräften.
• Flexibilität bei Wochenenden/Abenden.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Internationale Reisebereitschaft.

Responsibilities

• Persönliche und operative Gästebetreuung bei Heimspielen, Konzerten und NFL-Side Events.
• Koordination und Führung von Festangestellten und Aushilfkräften vor Ort.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Catering, inklusive Logistik, Aufbau und Service.
• Analyse und Optimierung von Prozessen sowie Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen.
• Internationale Einsatzmöglichkeiten bei besonderen Veranstaltungen oder Projekten.

Skills

Organisationsgeschick

Führungskompetenz

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung Hotellerie/Gastronomie/Eventmanagement

Job description

• Persönliche und operative Gästebetreuung in der Allianz Arena z.B. bei FC Bayern-Heimspielen, Konzerten, NFL & Side Events (als Serviceleitung / Veranstaltungsleitung)
• Koordination und Führung von Festangestellten und Aushilfkräften – von der Einsatzplanung bis zur Motivation des Teams vor Ort
• Sicherstellung rübungsloßiger Abläufe im Catering-Bereich, inklusive Logistik, Aufbau und Servicequalität.
• Analyse und Optimierung von Prozessen, sowie Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen
• Internationale Einsatzmöglichkeiten bei besonderen Veranstaltungen oder Projekten.

Stellenbeschreibung

• Persönliche und operative Gästebetreuung in der Allianz Arena z.B. bei FC Bayern-Heimspielen, Konzerten, NFL & Side Events (als Serviceleitung / Veranstaltungsleitung)
• Koordination und Führung von Festangestellten und Aushilfkräften – von der Einsatzplanung bis zur Motivation des Teams vor Ort
• Sicherstellung rübungsloßiger Abläufe im Catering-Bereich, inklusive Logistik, Aufbau und Servicequalität.
• Analyse und Optimierung von Prozessen, sowie Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen
• Internationale Einsatzmöglichkeiten bei besonderen Veranstaltungen oder Projekten.

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu mehr als 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorütziger Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP – Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord – Cafe Gisela.

Sie haben Ihr Studium oder Ihre Ausbildung gerade abgeschlossen, haben Erfahrung in der Gastronomie und möchten in der Event- und Cateringbranche durchstarten?

Wir suchen wir Sie als Unterstützung für unser Team in der Allianz Arena München.

Als Junior Event Operations Manager | Catering Manager Assistant (m/w/d) sind Sie hautnah dämlich, wenn wir unvergessliche Erlebnisse bei den Heimspielen des FC Bayern München, Konzerten, NFL-Spielen und vielen weiteren Veranstaltungen betreuen.

Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Organisation und Gastfreundschaft ein – mit der Möglichkeit, auch international zu reisen!

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Eventmanagement, z. B.: Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Eventgastronomie), Veranstaltungskaufmann/-frau oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Tourismus- und Eventmanagement
• Erfahrung in der Event- oder Cateringbranche (z. B. durch Praktika oder Nebenjobs)
• Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick
• Führungskompetenz und Erfahrung im Umgang mit Aushilfkräften
• Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für Events und Gastronomie
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Abenden
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Internationale Reisebereitschaft für besondere Events

Zusätzliche Informationen

• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden von uns gestellt
• Digitale Zeiterfassung
• Sonderurlaubstage bei Umzug und Jubiläen
• betriebliche Altersvorsorge
• Kooperation mit JobRad
• Parkplatz kostenfrei vor Ort bzw. öffentliche Anbindung OPNV
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Möglichkeit eines JobRad-Leasings
• Prämien für Mitarbeitende werben Mitarbeitende
• Echte berufliche Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiterän. Jede:r ist herzlich willkommen - unänglich von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.