Category Manager Food / Sortimentsmanagement (m/w/d) in Direktvermittlung

FERCHAU; Darmstadt; Hybride; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Jahreszielgehalt 80.000–100.000€

Bonuszahlung

Firmenwagen

Mobiles Arbeiten (2 Tage/Woche)

30 Tage Urlaub

Onboarding-Programm

Karriereperspektiven

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatte

Gesundheitsmanagement

Kurze Entscheidungswege

Résumé du poste

FERCHAU GmbH sucht eine Category Managerin/Category Manager Food zur Direktvermittlung in der Region Darmstadt. Sie verantworten strategische Warengruppen, entwickeln Sortimente weiter und steuern Umsatz, Ertrag sowie Margen.

Sie arbeiten eng mit Vertrieb, Einkauf, Logistik und Marketing zusammen, führen Verhandlungen mit Lieferanten und gestalten Prozesse entlang der Wertschöpfungskette aktiv mit.

Qualifications

• Abgeschlossene kaufm. Ausbildung oder betriebsw. Studium.
• Mehrjährige Erfahrung im Sortimentsmanagement, Einkauf, KAM, Product Management im FMCG-/Lebensmittelumfeld.
• Fundierte Sortimentsgestaltung, Artikelsteuerung und Weiterentwicklung von Warengruppen.
• Erfolge in Lieferanten-, Preis- und Konditionsverhandlungen.
• Verständnis betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sowie Steuerung von Umsatz, Ertrag und Marge.
• Hohe Zahlenaffinität und analytisches Denkvermögen.
• MS-Office, insbesondere Excel; SAP- und BI-Kenntnisse von Vorteil.
• Kommunikative, eigenverantwortliche, unternehmerisch denkende Persönlichkeit.

Responsabilités

• Strategische Verantwortlichkeit für Food-Warengruppen.
• Weiterentwicklung von Sortimenten durch Markt- und Kundenanalysen.
• Steuerung Umsatz, Ertrag und Marge anhand Kennzahlen.
• Preis-, Konditions- und Jahresverhandlungen führen.
• Aufbau langfristiger Industrie- und Lieferantenpartnerschaften.
• Beobachtung von Markt- und Branchentrends.

Connaissances

Sortimentsmanagement-Erfahrung

Einkaufserfahrung

Key Account Management

Produktmanagement

Lieferanten-, Preis- & Konditionsverh.

Kennzahlenorientierung

Zahlenaffinität

Excel-Skills

SAP/BI-Vorteil

Unternehmerisches Denken

Formation

Kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium

Outils

SAP

BI

MS Office/Excel

Description du poste

Als spezialisierte Personalberatung besetzen wir im exklusiven Auftrag unseres Mandanten die Position Category Manager Food / Sortimentsmanagement (m/w/d) im Raum Darmstadt. Unser Auftraggeber gehört zu den führenden Unternehmen im deutschen Lebensmittelgroßhandel und Foodservice. Mit einem breiten Sortiment, hoher Kundenorientierung und innovativen Dienstleistungen beliefert das Unternehmen täglich professionelle Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und weiteren Gewerbekunden.

In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die Verantwortung für strategisch relevante Food-Warengruppen und gestalten aktiv deren zukünftige Entwicklung. Sie identifizieren Marktpotenziale, erkennen Trends frühzeitig, entwickeln innovative Sortimentsstrategien und tragen unmittelbar zum Umsatz- und Unternehmenserfolg bei. Gesucht wird keine verwaltende, sondern eine gestaltende Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken, ausgeprägter Food-Affinität und dem Anspruch, Sortimente aktiv weiterzuentwickeln.

Category Manager Food / Sortimentsmanagement (m/w/d) in Direktvermittlung

Ihr Gestaltungsbereich

Strategische Sortiments- und Category-Verantwortung

• Verantwortung für strategisch relevante Food-Warengruppen mit hohem Umsatz- und Ergebnisbeitrag
• Aktive Weiterentwicklung von Sortimenten anhand von Markt-, Kunden- und Wettbewerbsanalysen
• Steuerung von Umsatz, Ertrag und Marge auf Basis relevanter Kennzahlen

Lieferanten- und Industriepartnerschaften

• Eigenverantwortliche Führung von Preis-, Konditions- und Jahresverhandlungen
• Aufbau und Weiterentwicklung langfristiger Industrie- und Lieferantenpartnerschaften
• Bewertung und Einführung neuer Produkte, Konzepte und Innovationen

Markt- und Trendmanagement

• Identifikation relevanter Food-, Konsumenten- und Branchentrends
• Ableitung neuer Sortimentspotenziale und Wachstumschancen
• Beobachtung von Markt- und Wettbewerbsentwicklungen zur Weiterentwicklung der Warengruppen

Prozess- und Geschäftsentwicklung

• Optimierung bestehender Prozesse entlang der Wertschöpfungskette
• Mitgestaltung strategischer Projekte mit direktem Einfluss auf die Geschäftsentwicklung
• Sicherstellung effizienter und kundenorientierter Abläufe im Sortimentsmanagement

Führung & Zusammenarbeit

• Fachliche Führung und Weiterentwicklung von zwei Mitarbeitenden im Category Management
• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Einkauf und Logistik
• Steuerung und Priorisierung relevanter Projekte innerhalb des Verantwortungsbereichs

Ihre Benefits

• Attraktives Jahreszielgehalt von ca. 80.000 € bis 100.000 €, abhängig von Ihrer Berufserfahrung, fachlichen Expertise sowie Ihrer bisherigen Verantwortung im Category Management, Einkauf oder Food-Umfeld; bei hoher Passgenauigkeit besteht zusätzlicher Verhandlungsspielraum
• Zusätzlicher leistungsbezogener Bonus, der Ihren Beitrag zum Unternehmenserfolg honoriert
• Firmenwagen zur privaten Nutzung inklusive attraktiver Fahrzeugauswahl
• Flexible Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten an bis zu zwei Tagen pro Woche
• 30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto für eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Individuelles Onboarding-Programm mit Einblicken in Vertrieb, Logistik, Marketing und weitere zentrale Unternehmensbereiche
• Langfristige Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Handelsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in Richtung Führungsverantwortung
• Betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte sowie Angebote im Gesundheitsmanagement
• Kurze Entscheidungswege, ein hoher Grad an Eigenverantwortung und ein Umfeld, in dem gute Ideen gehört und umgesetzt werden

Ihr Profil

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium, beispielsweise mit Schwerpunkt Handel, Betriebswirtschaft oder Wirtschaftswissenschaften
• Mehrjährige Berufserfahrung im Sortimentsmanagement, Einkauf, Key Account Management, Produktmanagement oder einer vergleichbaren Funktion im FMCG- bzw. Lebensmittelumfeld
• Fundierte Erfahrung in der Sortimentsgestaltung, Artikelsteuerung und Weiterentwicklung von Warengruppen
• Nachweisbare Erfolge in Lieferanten-, Preis- und Konditionsverhandlungen
• Ausgeprägtes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen sowie die Steuerung von Umsatz, Ertrag und Marge
• Hohe Zahlenaffinität sowie analytisches Denkvermögen zur Ableitung erfolgreicher Sortiments- und Geschäftsstrategien
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel; SAP- und BI-Kenntnisse sind von Vorteil
• Kommunikationsstarke, eigenverantwortliche und unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit ausgeprägtem Gestaltungswillen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Schnittstellen

Wichtig: Entscheidend sind für uns Ihre praktische Erfahrung, Ihre Erfolge im FMCG- oder Lebensmittelumfeld sowie Ihre Fähigkeit, Sortimente und Geschäftsergebnisse aktiv weiterzuentwickeln. Ein Studium ist willkommen, aber keine Voraussetzung.

Matthias Schreiber

Senior Consultant DIRECT

FERCHAU GmbH

Wiener Platz 6

01069 Dresden

Deutschland

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