Café-Leitung / Betriebsleiter Café (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Bochum; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Bochum sucht eine engagierte Leitung für das Café. Sie übernehmen die Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg und das Team. Ideale Bewerber haben Erfahrung in der Gastronomie und Organisationstalent. Diese Rolle bietet planbare Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.

Leistungen

Planbare Arbeitszeiten

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterangebote

Qualifikationen

• Fundierte Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie.
• Gastorientierte, aufgeschlossene Kommunikation.
• Organisationstalent auch in der Mitarbeiterführung.

Aufgaben

• Verantwortung für die Kaffeebar und das Team.
• Erster Ansprechpartner für Kunden und Gäste.
• Einhaltung der Lebensmittelstandards nach HACCP.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

MS-Office-Kenntnisse

Ausbildung

Weiterbildung zum/zur Barista

Jobbeschreibung

Overview

Für unser Café in Bochum suchen wir eine engagierte Leitung, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem offenen Ohr für Gäste und Team das Café-Erlebnis auf ein neues Level hebt. In dieser Rolle tragen Sie die Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg, ein gutes Miteinander im Team und die Zufriedenheit unserer Gäste. Gemeinsam sorgen Sie für besondere Momente – mit hochwertigen Café-Spezialitäten aus der Siebträgermaschine, kleinen Snacks und leckeren Mittagessen. Wenn Sie Freude daran haben, Menschen zu begeistern und ein Team zu führen, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! #OneCompass

Responsibilities

• Du trägst mit deinem Team die Verantwortung für unsere Kaffeebar
• Du bist erste/r Ansprechpartner:in für Kunden und Gäste
• Du sorgst für einen guten Teamspirit, motivierst deine Mitarbeiter:innen und entwickelst diese weiter
• Du bist mit deinem Team für die Zubereitung unserer Kaffeespezialitäten, der Präsentation und dem Verkauf unserer Snacks und Speisen verantwortlich
• Du bist für den Verkauf und das Abrechnen unseres F&B Sortiments zuständig
• Du bist für das Bestellwesen, Inventuren sowie die Personaleinsatzplanung zuständig
• Du gewährleistest einen optimalen Serviceablauf für unsere Gäste
• Du sorgst für die Einhaltung und Kontrolle unserer Lebensmittelstandards nach HACCP

Qualifications

• Du besitzt fundierte Erfahrung in der Gastronomie in einer ähnlichen Position
• Du bist kommunikativ, gastorientiert, aufgeschlossen und teamfähig
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Du bist ein Organisationstalent durch und durch und hast Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter:innen
• Du bringst mindestens gute MS-Office-Kenntnisse und ein betriebswirtschaftliches Verständnis mit
• Idealweise eine Weiterbildung zum/zur Barista

Benefits & Arbeitsbedingungen

• Planbare Arbeitszeiten zwischen Montag und Freitag
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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