brenner | Chef de Partie (m/w/d)

Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG; München; Vor Ort; EUR 32.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff Discounts

Partner Hotels

BusinessBike

Urban Sports Club

Fortbildungsmöglichkeiten

Gastgeber-Kultur

Zusammenfassung

Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG in München sucht eine/n Gastgeber in der Küche, der eine Station leitet und den Ablauf koordiniert.

Du bist die Schnittstelle der Küchenbereiche und kommunizierst mit den Postenchefs, sorgst für einen schnellen, reibungslosen Ablauf und behältst Bons im Blick. Du bringst Erfahrung in ähnlichen Positionen mit, kennst dich gut mit der Speisenzubereitung aus und bleibst auch in stressigen Momenten zuverlässig und kommunikativ.

Qualifikationen

• Erfahrung in ähnlichen Positionen ist erforderlich.
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen.
• Stressresistenz, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit.

Aufgaben

• Du leitest eine Station in der Küche.
• Du koordinierst und bereitest vor.
• Du bist Schnittstelle der Küchenbereiche und kommunizierst mit den Postenchefs.
• Du organisierst Bons und sorgst für einen schnellen und reibungslosen Ablauf.

Jobbeschreibung

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter kulinarischer Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Du leitest eine Station in der Küche
• Du bist für die Koordination und das Vorbereiten verantwortlich
• Du bist die Schnittstelle der verschiedenen Küchenbereiche und kommunizierst mit den anderen Postenchefs
• Du organisierst die Bons und sorgst für einen schnellen und reibungslosen Ablauf

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR:

• Du hast bereits Erfahrung in ähnlichen Positionen
• Du kennst dich sehr gut mit Zubereitung von Speisen aus
• Du bist stressresistent, kommunikativ und zuverlässig

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN:

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du profitierst von attraktiven Online-Rabatten in den Bereichen Mode, Reisen, Technik und Kultur. Außerdem erhältst du exklusive Staff Rates in unseren Partnerhotels sowie die Möglichkeit, ein BusinessBike zu leasen und das vielfältige Sportangebot von Urban Sports Club zu nutzen
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

KONTAKT:

*Der brenner Operngrill ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein?

Dein Ansprechpartner für diese Postion ist Martin Petrovic.