Betriebsleitung (m/w/d) Food Services - ID: 12956

Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung; Oststeinbek; On-site; EUR 50,000 - 74,000; Full time

Job summary

Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung sucht Betriebsleitung Food Services (w/m/d) in Oststeinbek. Sie leiten organisatorisch die Objekte, betreuen Kunden und stellen Dienstpläne sowie Vertretungen sicher.

Sie bringen eine Koch-Ausbildung mit mehrjähriger Erfahrung mit und verfügen über Führungsqualifikation sowie Beratungskompetenz. Deutschkenntnisse, SAP/MS Office und Führerschein Klasse B ergänzen das Profil.

Qualifications

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit mehrjähriger Gastronomie-Erfahrung.
• Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung im Food Services, davon 2 Jahre in einer Führungsposition.
• Erfahrung in fachlicher, sparassenspezifischer Beratung von Kunden.
• Sehr gute Kenntnisse in MS Office und SAP.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Fahrerlaubnis Klasse B wünschenswert.
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit.

Responsibilities

• Organisatorische Leitung der zu verantwortenden Objekte sowie Kundenbetreuung.
• Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans.
• Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen.
• Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben.
• Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich.

Skills

Führungserfahrung

Kundenberatung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Zahlenaffinität

Fahrerlaubnis Klasse B

Wochenendarbeit Bereitschaft

Education

Koch-Ausbildung

Tools

MS Office

SAP

Job description

Betriebsleitung (m/w/d) Food Services – ID: 12956

Arbeitgeber: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung – Beschäftigungsart: Vollzeit – Befristung: unbefristet – Arbeitsort: Oststeinbek – Schicht/Nacht/Wochenende.

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung im Bereich Food Services, davon mindestens 2 Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition
• Erfahrung in der fachlichen, spartenspezifischen Beratung von Kunden
• Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
• Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
• Fahrerlaubnis Klasse B wünschenswert
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Dein Verantwortungsbereich

• Organisatorische Leitung der zu verantwortenden Objekte sowie Kundenbetreuung
• Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung
• Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen
• Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben
• Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche

EEO Statement

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.