Betriebsleiter (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Lünen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen in Nordrhein-Westfalen sucht einen Leiter für die Frische- und Bedientheken. Verantwortlich für Personalführung, Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und einen reibungslosen Ablauf im Betrieb, suchen wir eine dynamische Persönlichkeit mit Erfahrung und Teamgeist. Die Position bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.

Leistungen

Sicheren Arbeitsplatz

Attraktive Mitarbeitervorteile

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion.
• Gastgeberpersönlichkeit und gastronomisches Grundverständnis.
• Talent, Mitarbeiter gut zu führen.

Aufgaben

• Verantwortung für den Tagesablauf im Betrieb.
• Personalverantwortung und -führung.
• Einhaltung gesetzlicher Anforderungen am Standort.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Kommunikative Art

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Zeitmanagement

Jobbeschreibung

Leiter/Verantwortlicher (w/m/d) Frische- und Bedientheken

Wir bieten Ihnen:

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Sie bei uns verantwortlich wären:

• Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Sie übernehmen die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Ihrer Mitarbeiter:innen
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Ihren Mitarbeiter:innen zählt zu Ihren wichtigsten Aufgaben
• Sie tragen die Verantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes fällt in Ihren Zuständigkeitsbereich
• Sie kommunizieren professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Sie bringen mit:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Ihre gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Ihr professionelles Profil ab

Über uns:

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen.