Betriebsleiter (m/w/d) Food Service - ID: 13464

Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung; Berlin; Vor Ort; EUR 50.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive und faire Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Nachhaltigkeit / Umweltschutz

Weiterbildungen

Rabatte für Mitarbeitende

Zusammenfassung

Ein führendes Cateringunternehmen in Berlin sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für den Bereich Food Service. Diese Position erfordert umfangreiche Erfahrung in der Leitung von Food Service Objekten und Teamführung. Kandidaten sollten eine abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich, mehr als 5 Jahre Berufserfahrung und sehr gute Kenntnisse in Office-Anwendungen sowie SAP mitbringen. Diese unbefristete Vollzeitstelle bietet ein attraktives Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit entsprechender Küchenerfahrung.
• Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung im Bereich Food Services.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition.
• Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Organisatorische Leitung der zu verantwortenden Objekte sowie Kundenbetreuung.
• Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden.
• Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen.
• Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben.

Kenntnisse

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Küchenerfahrung

Berufserfahrung im Bereich Food Services

Erfahrung in fachlicher Beratung

Kunden- und Serviceorientierung

Sehr gute Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Eigenständiger Arbeitsstil

Fahrerlaubnis Klasse B

Bereitschaft zur Wochenend- und Schichtarbeit

Ausbildung

Betriebswirt/in (Fachschule)

Tools

MS Office

SAP

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Betriebsleiter (m/w/d) Food Service - ID: 13464

Betriebsleiter (m/w/d) Food Service - ID: 13464

Arbeitgeber: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Betriebswirt/in (Fachschule) - Catering/Verpflegungsmanagement/Bachelor Professional in Wirtschaft

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit entsprechender Küchenerfahrung
• Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung im Bereich Food Services, davon mindestens 2 Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition
• Erfahrung in der fachlichen, spartenspezifischen Beratung von Kunden
• Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
• Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
• Ausbildereignungsverordnung wünschenswert
• Fahrerlaubnis Klasse B
• Bereitschaft zur Wochenend- und Schichtarbeit

Dein Verantwortungsbereich

• Organisatorische Leitung der zu verantwortenden Objekte sowie Kundenbetreuung
• Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung
• Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen
• Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben
• Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Samstag, 5 Tage/Woche
• Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:30 Uhr, bei Veranstaltungen auch bis 22:00 Uhr

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=ID13464 Wir freuen uns auf dich!

Unternehmensdarstellung: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Gründung 1963

Betriebsgröße >15000

Hauptsitz Berlin

• Sicherheitsdienst
• Kaufmännische Berufe

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service, Facility Management und Technical Solutions.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Weiterbildungen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung
• Moderne technische Ausstattung