Betriebsleiter (m/w/d)

apetito catering; Stuttgart; On-site; EUR 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Dienstwagen (privat nutzbar)

Arbeiten im Homeoffice möglich

Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anwal

Individuelle Einarbeitung

Weiterbildungen und Seminarangebote

Familienservice – externe kostenfreie

Job summary

apetito catering Education sucht eine/n Betriebsleiter/in (m/w/d) zur Leitung von Kita- und Schulbetrieben. Sie übernehmen die Spitze der lokalen Teams, stimmen sich regelmäßig mit dem Kunden ab und verantworten Betriebsabläufe, Personalrekrutierung und Abrechnung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise eine Weiterbildung im Küchenmanagement. Homeoffice-Optionen oder flexible Arbeitszeiten sind je nach Dienstplan möglich.

Qualifications

• Führung von Teams in dezentralen Betriebsstätten
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Kita/Schule
• Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Warenwirtschaftskenntnisse

Responsibilities

• Leitung der Betriebsstätten und Abstimmung mit dem Kunden
• Personaleinsatz planen und geeignetes Personal rekrutieren
• Administrative Aufgaben wie Warenwirtschaft und Betriebsabrechnung
• Einhaltung der Bildungs- und Qualitätsstandards der Education-Sparte

Skills

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

MS Office

Education

Ausbildung zum Koch

Küchenmeister/ Betriebswirt (Weiterbildung)

Tools

MS Office

Job description

Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe!

Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen.

Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden.

Sind Sie auch ein Genussexperte, Leckerentdecker, Wunscherfüller, Teamplayer, Frischefan und Regionalprofi? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Betriebsleiter (m/w/d)

Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 16.11.2026 im Segment Kita- & Schulverpflegung in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | Familienfreundliche Arbeitszeiten I In der Regel 07:00 - 17:00 Uhr I flexibel nach Dienstplan I Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf Haben Sie Appetit

• Als flexibler Betriebsleiter setzen Sie sich in verschiedenen dezentralen Betriebsstätten an die Spitze der dort tätigen Crew und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungseinrichtung aus.
• Sie sorgen dafür, dass intern alles reibungslos läuft und setzten alles daran, bei Bedarf die passenden Mitarbeiter für Ihre Einrichtung zu begeistern und einzustellen.
• Zudem übernehmen Sie die Administration der Betriebsstätten – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen Education-Qualitätsstandards eingehalten werden.

Damit Bringen Sie Uns Auf Den Geschmack

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) wäre ein Plus, aber kein Muss
• Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft.
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt.

Unsere Zutaten Für Sie

• Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche
• Dienstwagen (auch zur privaten Nutzung) wird vom Unternehmen gestellt
• Arbeiten im Homeoffice möglich
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

Ob Sie berufserfahren sind, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten

Frau Seeger

Tel.-Nr. [phone]

Montag- Freitag 8:00 Uhr - 16:00 Uhr

E-Mail: [e-mail]