Betriebsleiter (m/w/d)

Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse; Bochum; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht eine motivierte Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter. In dieser Position bist Du verantwortlich für die Organisation des Betriebsablaufs, Teamführung und das Einhalten von Hygienevorschriften. Es wird ein sicherer Job mit fairer Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem angenehmen Arbeitsumfeld geboten.

Leistungen

Kostenlose Getränke

Kostenloses Personalessen

Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
• Aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Fähigkeit andere zu motivieren und Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Verantwortung für den Betriebsablauf und Teamführung.
• Erstellung von Dienstplänen und Durchführung von Schulungen.
• Überwachung von Kennzahlen wie Produktivität und Personalkosten.

Kenntnisse

Teamgeist

Einsatzfreude

Serviceorientierung

Flexibilität

Menschenführung

Ausbildung

Ausbildung in der (System-) Gastronomie

Jobbeschreibung

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Bochumsuchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einensicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einengut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getränke und kostenloses Personalessen
• IndividuelleAufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, dasnachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
• Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
• Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
• Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 98 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.