Betriebsleiter

Vion GmbH; Waldkraiburg; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen der Fleischindustrie in Waldkraiburg sucht einen Verantwortlichen für die Produktionsleitung. Der Kandidat sollte eine Ausbildung als Metzger oder eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik haben sowie über Führungserfahrung und umfassende Produktkenntnisse im Bereich Rindfleisch verfügen. Geboten werden flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatte

Kantine

Qualifikationen

• Ausbildung als Metzger/Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
• Vertiefte Produktkenntnisse im Bereich Rindfleisch erforderlich.
• Kenntnisse über rechtliche Bestimmungen in der Rindfleischverarbeitung.

Aufgaben

• Leitung der Produktion einschließlich Schlachtung und Versand.
• Optimierung der Produktionsprozesse.
• Verantwortung für Lebensmittelrechtliche Standards.

Kenntnisse

Führungserfahrung in der Fleischindustrie

Kommunikationsfähigkeit

Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Kostenbewusstsein

Ausbildung

Hochschulabschluss in Lebensmitteltechnologie

Ausbildung als Metzger/Fleischer

Jobbeschreibung

Wer wir sind

Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie. Wir beliefern Kunden in unseren Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland ebenso wie in anderen Ländern der Welt. Unser Hauptsitz befindet sich im niederländischen Boxtel.

Was Sie bei uns erwartet

• Qualitäts- und Kennzahlenorientierte Steuerung des gesamten Betriebs
• Leitung der Produktion (Schlachtung, Zerlegung, Verpackung, Technik, Versand)
• Laufende Optimierung der Produktionsprozesse
• Investitions- und Budgetplanung
• Personalführung, Personalplanung und Personalentwicklung in der Produktion
• Verantwortung für Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Ansprechpartner für Externe, insbesondere Behörden

Was wir uns wünschen

Fachlich

• Ausbildung als Metzger/ Fleischer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) mit kaufmännischer Zusatzausbildung
• Hochschulabschluss in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmanagement oder Agrarwissenschaften
• Vertiefte Produktkenntnisse im Bereich Rindfleisch
• Kenntnisse über grundlegende rechtliche Bestimmungen im Bereich Rindfleischverarbeitung (Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgung, Kennzeichnung etc.)

Persönlich

• Führungserfahrung in der Fleischindustrie wünschenswert
• Souveränes Auftreten und hohe Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Eigeninitiative
• Ausgeprägtes Kostenbewusstsein
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift
• Belastbarkeit / Stressresistenz
• Verantwortungsübernehmend

Was können Sie von uns erwarten?

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Spannende Aufgaben und interessante Herausforderungen warten auf Sie

Aus- und Weiterbildung

Die Anforderungen der Arbeitswelt ändern sich stetig. Damit Sie fachlich immer up-to-date bleiben, investieren wir in Ihre Weiterbildung.

Betriebliche Altersvorsorge

Heute schon an morgen denken: Mit einer betrieblichen Altersvorsorge unterstützen wir Sie dabei, die Versorgungslücke im Alter zu minimieren

Flexible Arbeitszeiten

Im Leben wollen Sie flexibel bleiben - egal ob beruflich oder privat. Wir wissen das und bieten Ihnen flexible Arbeitszeitmodelle

Kantine

ob Frühstück oder Mittagessen: Für frische und gesunde Mahlzeiten ist gesorgt

Mitarbeiterrabatte

monatlich tolle Rabatte für Freizeit, Kleidung, Technik und unsere Produkte

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin bevorzugt online.

Ihr Ansprechpartner: Christian Jung

Tel: [phone]

Vion Waldkraiburg GmbH
Traunreuter Straße 7
84478 Waldkraiburg