Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Ulm; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Planbare Arbeitszeiten

Jedes Wochenende frei

Weiterbildung und Entwicklung

Flache Hierarchien

Dream-Team

Mitarbeiterangebote

Gute Verkehrsanbindung

Gastronomische Führungskompetenz

Zusammenfassung

Compass Group Deutschland GmbH in Ulm sucht eine engagierte Fachkraft im Betriebsrestaurant, die als Ansprechpartner vor Ort fungiert und das Team führt. Du verantwortest Budgets, Monatsabschlüsse und Reporting, betreust Gäste und stellst höchste Hygienestandards sicher.

Du bringst eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit und hast Freude an Weiterentwicklung, flachen Hierarchien und einem motivierten Team. Attraktive Mitarbeiterangebote und planbare Arbeitszeiten runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Gastronomische Ausbildung abgeschlossen und Erfahrung in der Küche oder im Catering.
• Ausgeprägte Teamführung, Kommunikationsfähigkeit und Organisation.
• Sinn für Zahlen, Budgetkontrolle und Reporting sind wünschenswert.

Aufgaben

• Kunden- und Gästekontakt vor Ort, Ansprechpartner bei Anfragen.
• Budgetverantwortung, Monatsabschlüsse und Prozessoptimierung.
• Teamführung, Personalplanung und Weiterentwicklung des Teams.

Kenntnisse

Leadership

Teamplayer

Kundenberatung

Zahlenaffin

IT-Kommunikation

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Freiräume nutzt du kreativ, Qualität und Zahlen sind dein Ding, und dein Team liegt dir am Herzen? Dann schnapp dir diese Chance und zeig uns, was du draufhast! Für unser Betriebsrestaurant in Ulm suchen wir dich. #OneCompass

• Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen


• Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag


• Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung


• Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!


• Flache Hierarchien : Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über deinem Schreibtisch schweben muss


• Dream-Team : Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhören willst zu lächeln


• Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!


• Gute Verkehrsanbindung : Dein Arbeitsweg wird so entspannt, dass du fast im Schlaf hinfindest


• Gastro- und Business-Boss: Du bist der Boss im Ring - egal ob im täglichen Geschäft oder beim Buchen der Finanzen


• Kundenflüsterer:in:Du bist Ansprechperson vor Ort für alle Kunden und Gäste. Wenn sie Fragen haben, hast du die Antworten (und den Charme)


• Zahlenjongleur:in: Budgets, Monatsabschlüsse und Reporting – kein Problem für dich!


• Team-Transformer:in:Du ziehst dein Team mit und sorgst dafür, dass alle auf dem gleichen (Erfolgs-)Level spielen


• Kreative Kulinarik: Du setzt unsere kulinarischen Meisterwerke um und sorgst dafür, dass unsere Gäste glücklich nach Hause gehen


• Zufriedenheits-Guru: Gästezufriedenheit ist dein zweiter Vorname, und du kümmerst dich darum, dass sie auf dem höchsten Level bleibt


• Regel-Rebell:in: Du checkst, dass alle Standards – von der Hygiene bis zur Arbeitssicherheit eingehalten werden, aber so, dass der Spaß nicht auf der Strecke bleibt


• Gastronomische Ausbildung und kochender Background: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in der Küche gesammelt – top!


• Extra-Würze:Ein betriebswirtschaftliches Know-how ist das Sahnehäubchen obendrauf


• Zahlenaffin: Du kannst mit Zahlen umgehen wie ein Magier mit seinen Tricks – immer mit einem großartigen Ergebnis


• Tech-Freak:MS Office und moderne Kommunikationskanäle? Sind für dich so einfach wie Rezepte lesen


• Leader: Du bist der Fels in der Brandung und weißt, wie man ein Team rockt


• Teamplayer:in: Du bist engagiert, voll motiviert und bringst gute Vibes ins Team


• Foodie aus Leidenschaft: Bei kulinarischen Trends bist du immer vorne mit dabei


• Gastgeber:in durch und durch: Deine Gäste kriegen nicht nur gutes Essen, sondern auch die perfekte Unterhaltung


• Hands-On-Mentalität:Du bist dir nicht zu schade, selbst mit anzupacken und dabei die Ergebnisse zu liefern

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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