Beikoch (w/m/d)

Gmuender Tagespost; Bad Rappenau; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Freiräume für eigene Ideen

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH sucht einen Beikoch (w/m/d) in Vollzeit zur Unterstützung unseres Catering-Teams. Sie bereiten Speisen vor und zu, beachten ernährungsphysiologische Standards und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Sie bringen idealerweise erste Berufserfahrung mit und sind flexibel, empathisch und serviceorientiert. Wir bieten eine attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, Freiräume für eigene Ideen sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• erste Berufserfahrung wünschenswert, aber nicht Voraussetzung
• Kenntnisse hauswirtschaftlicher Prozesse
• offenes und freundliches Auftreten
• Sie arbeiten gern im Team, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Empathie, Kommunikationsfähigkeit und hohe Serviceorientierung
• hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Freude und Erfahrung im Umgang mit Senioren

Aufgaben

• Speisenvor- und Zubereitung nach ernährungsphysiologischen Standards
• Einhalten des Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
• Speisenausgabe und -service im Speisesaal
• Sicherstellen einer erstklassigen Serviceleistung und Qualität der Arbeitsaufgaben
• Beachtung der Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Empathie

Flexibilität

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Die ALPENLAND Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft mbH ist seit über 25 Jahren privater Träger und führender Betreiber von Pflege- und Senioreneinrichtungen in Baden-Württemberg. Neben acht Senioreneinrichtungen ergänzen zwei ambulante Pflegedienste, drei Wohngruppen der Eingliederungshilfe nach SGB XII und eine Einrichtung für Menschen im Wachkoma und nach schweren Verletzungen des Gehirns in Schwaan-Waldeck unser Dienstleistungsspektrum.

Die persönliche Wertschätzung unserer Bewohnerinnen und Bewohner und die damit verbundene liebevolle, professionelle Betreuung sind das Herzstück unserer Unternehmenskultur. Die Umsetzung unserer individuellen, ganzheitlich aktivierenden Pflege- und Betreuungskonzepte ist nur mit besonderen, kompetenten Menschen möglich. Menschen wie Sie?

Wir suchen für unser Catering-Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Beikoch (w/m/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Speisenvor- und Zubereitung mit hohen ernährungsphysiologischen Standard
• Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
• Speisenausgabe und -service im Speisesaal
• Sicherstellen einer einwandfreien und zuvorkommenden Dienstleistung im Service und einer erstklassigen Qualität der verrichteten Arbeitsaufgaben
• Einhalten der Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems

Ihr Profil

• erste Berufserfahrung ist wünschenswert, aber nicht Voraussetzung
• Kenntnisse insbesondere hauswirtschaftlicher Prozesse
• ein offenes und freundliches Auftreten
• Sie mögen es im Team zu arbeiten, packen gern mit an und behalten auch bei starkem Arbeitsaufkommen Ihr Lächeln und den Überblick
• Empathie, Kommunikationsfähigkeit und hohe Serviceorientierung
• hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Freude und Erfahrung im Umgang mit Senioren

Sie erwartet bei uns eine wertvolle Tätigkeit in einem tollen und engagierten Team, mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit sowie eine attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, Freiräume für die Umsetzung eigener Ideen sowie qualifizierte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

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