Beikoch (m/w/d) in Teilzeit

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Rheine; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsprämien inkl.Er

Corporate Benefits Programm / Rabatte

Betriebliche Altersvorsorge und Zusatz

Regelmäßige Teamevents

Zusammenfassung

Alloheim Senioren-Residenzen SE in Rheine sucht Koch (m/w/d) für unsere Residenz. Du bist verantwortlich für die Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten, vornehmlich kalte Küche, und achtest auf HACCP-Richtlinien.

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch oder eine vergleichbare Qualifikation und bringst idealerweise Erfahrung in einer Großküche mit. Kenntnisse in Beschaffung und Lagerung von Lebensmitteln runden dein Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch oder gleichwertige Qualifikation.
• Erfahrung in der Großküche für Gemeinschaftsversorgung ist von Vorteil.
• Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Aufgaben

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten, primär kalte Küche.
• Kontrolle und Warenlagerung aller benötigten Lebensmittel.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.

Kenntnisse

Lebensmittelbeschaffung

Warenlagerung

Hygiene/HACCP

Ausbildung

Beikoch-Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation

Jobbeschreibung

Hemelter Straße 5-7, 48429, Rheine, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Du möchtest bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten?
Du suchst einen krisensicheren Arbeitgeber?
Die ersten beiden Fragen kannst Du bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

Wir suchen Dich alsKoch (m/w/d) für unsere Residenz.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)

• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten vornehmlich in der kalten Küche
  
• Du kümmerst dich um Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung
  

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst im besten Fall Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
  
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.