Beikoch (m/w/d)

BESSER Personal Service GmbH; Laatzen; Vor Ort; EUR 15.000 - 21.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

unbefristeter Arbeitsvertrag

übertarifliche Bezahlung

Jobticket

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zusammenfassung

Ein Gastronomie-Dienstleister in Laatzen sucht einen Küchenhelfer (m/w/d), der bei der Lebensmittelvorbereitung und Speisenzubereitung unterstützt. Zu den Aufgaben gehören das Einhalten von Hygienevorschriften und die Teamarbeit mit Köchen. Die ideale Person bringt Erfahrung in der Gastronomie mit und hat ein Bewusstsein für Hygienestandards. Angeboten werden ein unbefristeter Arbeitsvertrag und übertarifliche Bezahlung.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung.
• Grundkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung.
• Hygienebewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Organisationsfähigkeit
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Kreativität und Lernbereitschaft
• Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit

Aufgaben

• Vorbereitung von Lebensmitteln wie Waschen und Schneiden.
• Unterstützung bei der Speisenzubereitung und einfachen Gerichten.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Anrichten von Speisen und Unterstützung beim dekorativen Servieren.
• Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Standards im Küchenbetrieb.
• Reinigen von Geräten, Geschirr und Arbeitsflächen sowie einfache Wartungsarbeiten.
• Unterstützung bei der Warenannahme, Auspacken und Einlagern.
• Lagerhaltung, Bestandskontrollen und FIFO-Beschriftung.
• Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Küchenhilfen.
• Mitarbeit an Menüvorbereitungen für Events und Buffets

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Hygienebewusstsein

Kommunikationsstärke

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Kreativität

Sorgfalt

Kommunikationsstärke

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung

Jobbeschreibung

EigenArt – Ihr Partner für die Gastronomie

Seit vielen Jahren sind wir als Personaldienstleister für die Gastronomie am Markt vertreten. Mit unseren fachkundig geschulten Mitarbeitern können wir jede Position in der Küche besetzen, von der flexiblen Küchenhilfe bis zum Küchenmeister/-chef. Ob Großküche, Restaurant, Kantine oder Event-/Messe-Catering - wir sind Ihr zuverlässiger Partner!

Deine Aufgaben sind:

• Vorbereitung von Lebensmitteln
  Waschen, Schneiden, Schälen und portionieren von Zutaten nach Vorgabe.
• Unterstützung bei der Speisenzubereitung
  Zuarbeiten für den Koch/die Köche, Zubereiten einfacher Gerichte und Komponenten nach Rezeptur.
• Mise-en-Place Tätigkeiten
  Bereitstellen von Zutaten, Küchenutensilien und Arbeitsmaterialien für den täglichen Ablauf.
• Anrichten von Speisen
  Unterstützung beim dekorativen und sauberen Anrichten von Tellern und Buffets.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  Sauberkeit, Ordnung und korrekter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten.
• Kontrolle und Pflege von Arbeitsmitteln
  Reinigen von Geräten, Geschirr und Arbeitsflächen sowie einfache Wartungsarbeiten.
• Unterstützung bei der Warenannahme
  Kontrollieren von Lieferungen, Auspacken, Sortieren und fachgerechtes Einlagern.
• Lagerhaltung und Bestandskontrolle
  Überprüfen der Vorräte, korrektes Beschriften, Rotation nach FIFO-Prinzip.
• Teamarbeit im Küchenbetrieb
  Enge Zusammenarbeit mit Köchen und Küchenhilfen für einen reibungslosen Ablauf.
• Unterstützung bei Menüvorbereitungen
  Mitarbeit an der Produktion für Events, Buffets oder saisonale Speisekarten.

Das bringst Du mit:

• Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung
• Grundkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung
• Hygienebewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Organisationsfähigkeit
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Kreativität und Lernbereitschaft
• Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit

Das bieten wir Dir:

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• übertarifliche Bezahlung
• ein Jobticket
• Urlaub- und Weihnachtsgeld

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich jetzt per Mail an [e-mail] oder per WhatsApp unter 0163 - 23 27 591. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!