Barkeeper (m/w/d)

IHG Hotels & Resorts; Frankfurt; On-site; EUR 34,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

vermögenswirksame Leistungen

Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag

Mitarbeiter-Rabatte in IHG-Hotels

Job summary

Kimpton Main Frankfurt im FOUR Quartier sucht eine engagierte Fachkraft an der Bar. Sie bereiten klassische Cocktails, Signature Drinks und Kaffeezubereitungen zu, betreuen internationale Gäste und geben Empfehlungen zu Getränken und Speisen.

Sie kennen Getränke- und Speisekarten, servieren Getränke professionell, arbeiten sauber an der Bar, führen Bestellungen aus und arbeiten eng mit Küche/Service zusammen.

Qualifications

• Erste praktische Erfahrung an der Bar oder im Getränkeservice.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für internationale Gäste.
• Bereitschaft zu Schichtdienst, Wochenenden und Feiertagen.
• Sorgfältige Arbeitsweise und Teamgeist

Responsibilities

• Bereite klassische Cocktails, Signature Drinks, Longdrinks, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten zu.
• Betreue nationale und internationale Gäste und berate zu Getränken und Speisen.
• Kenne Getränkekarten, serviere Bier, Wein und Spirituosen fachgerecht und nutze Verkaufsgelegenheiten.
• Bereite Barstation vor, sorge für reibungslosen Service und überwache Warenbestand.
• Nimm Bestellungen entgegen, arbeite sicher mit dem Kassensystem und stimme dich mit Küche/Service ab.
• Wahre HACCP-Standards, Hygienevorgaben und Jugendschutz.
• Unterstütze ggf. andere F&B-Bereiche und bringe eigene Ideen ein.

Skills

Barerfahrung

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

Gastronomische Ausbildung (Vorteil)

Tools

Kassensystem

Job description

Frankfurt am Main | Vollzeit | 38,75 Std./Woche | unbefristet | 34.000–37.000 € brutto/Jahr | Eintritt ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Du weißt, wann ein guter Drink den Unterschied macht.

Ein perfekt gemixter Klassiker. Eine Empfehlung, die genau den Geschmack trifft. Ein Gespräch an der Bar, bei dem sich Gäste sofort willkommen fühlen. Als Barkeeper (m/w/d) verbindest du sicheres Barhandwerk mit persönlichem Service und einem Gespür für die Menschen vor dir.

Im Kimpton Main Frankfurt im FOUR Quartier liegt dein Schwerpunkt in unserer lazuli bar & kitchen + roof garden. Hier treffen kreative Drinks, mediterran inspiriertes Social Dining und eine besondere Atmosphäre über den Dächern Frankfurts aufeinander. Du bringst deine Erfahrung, deine Ideen und deine Persönlichkeit ein und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass Qualität und Gastfreundschaft auch dann stimmen, wenn die Bar gut besucht ist.

Kimpton ist eine Marke von IHG Hotels & Resorts. Bei uns gehören persönlicher Service, eigenständiges Design und die Menschen dahinter zusammen. Unterschiedliche Persönlichkeiten sind willkommen.

Das bieten wir dir

• Finanzielle Extras: Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen.
• Dein Geburtstag: Ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag.
• Reisen und genießen: Mitarbeiterraten in IHG Hotels weltweit, Gastronomierabatte im Rahmen des IHG-Angebots und Vergünstigungen in unseren Restaurants und Bars.
• Fitness und Vergünstigungen: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Gyms und Zugang zu Corporate Benefits.
• Deine Entwicklung: Weiterbildung über IHG University und myLearning sowie internationale Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten innerhalb von IHG.
• Gute Empfehlungen: Eine Prämie über unser Mitarbeitenden-Empfehlungsprogramm.
• Gemeinsame Erlebnisse: Team-Events wie Sommerfest, Weihnachts- oder Jahresfeier, Jahres-Kick-off und Celebrate Service Week.

Dein Job bei uns

• Du bereitest klassische Cocktails, unsere Signature Drinks, Longdrinks, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten fachgerecht und mit einem hohen Anspruch an Geschmack, Qualität und Präsentation zu.
• Du betreust unsere nationalen und internationalen Gäste aufmerksam, berätst sie bei der Auswahl von Getränken und Speisen und empfiehlst passend zu ihren Vorlieben.
• Du kennst unsere Getränke- und Speisekarten, servierst Bier, Wein und Spirituosen fachgerecht und nutzt Verkaufsmöglichkeiten mit einem natürlichen Gespür für deine Gäste.
• Du bereitest deine Barstation sorgfältig vor, sorgst für einen reibungslosen Service, behältst Warenbestände im Blick und gehst verantwortungsbewusst mit Produkten und Equipment um.
• Du nimmst Bestellungen entgegen, arbeitest sicher mit unserem Kassensystem und stimmst dich eng mit Küche, Service und F&B-Management ab.
• Du hältst unsere Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sowie die gesetzlichen Jugendschutzvorgaben zuverlässig ein.
• Du unterstützt bei Bedarf auch unsere weiteren F&B-Bereiche und bringst eigene Ideen für Drinks, Service und besondere Aktionen ein.

Das bringst du mit

• Erste praktische Erfahrung an der Bar oder im Getränkeservice. Eine gastronomische Ausbildung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Auch ein Quereinstieg mit entsprechender Begeisterung und Lernbereitschaft ist willkommen.
• Freude an der Zubereitung hochwertiger Getränke und Interesse an klassischen Cocktails, Spirituosen, neuen Rezepturen und aktuellen Bartrends.
• Ein gutes Gespür für Gäste und die Fähigkeit, mit natürlicher Freundlichkeit, Fachwissen und Aufmerksamkeit zu überzeugen.
• Eine sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise, Teamgeist und den Überblick, auch wenn mehrere Bestellungen gleichzeitig eingehen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation mit unseren internationalen Gästen und dem Team.
• Flexibilität und die Bereitschaft, im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Lernen wir uns kennen

Du liebst gutes Barhandwerk, hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest deine Persönlichkeit in eine Bar mit eigenem Charakter einbringen?