Barkeeper (d/w/m) Vollzeit

SV Group; Hamburg; Vor Ort; EUR 29.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiter-Raten

Betriebliche Altersvorsorge

13. Monatsgehalt

Nachtarbeitszuschläge

30 Urlaubstage

Arbeitskleidung gestellt

Sicherheitsschuhe

Mitarbeiterwerben Mitarbeitende-–Prämi

SV Academy Weiterbildung

Corporate Benefits App

Zusammenfassung

SV Group sucht Mitarbeitende für die Neueröffnung eines modernen Tagungshotels in Hamburg HafenCity. Du bist zuständig für die Kreation und Präsentation erstklassiger Cocktails, betreust anspruchsvolle Gäste und sorgst für einen reibungslosen Barablauf im Vorbereitungsbetrieb zur Eröffnung am Sommer 2026.

Du bringst Leidenschaft für Bar-Kultur, Erfahrung in gehobener Hotellerie, gute Deutschkenntnisse und Teamgeist mit. Wir bieten faire Vergütung, 13.

Qualifikationen

• Leidenschaft für Bar-Kultur und Fachwissen über Spirituosen.
• Erfahrung in gehobener Hotellerie bevorzugt.
• Gutes Gespür für Gäste und Serviceorientierung.
• Hygiene- und Qualitätsstandards beherrschen.

Aufgaben

• Kreation und Präsentation von Cocktails, Longdrinks und Getränkespezialitäten.
• Beratung und Betreuung der anspruchsvollen Gäste.
• Organisation der Bar und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Kontinuierliche Optimierung der Barkarte.
• Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Bar-Kultur

Cocktails & Spirituosenwissen

Gehobene Hotellerie-Erfahrung

Gute Deutschkenntnisse

Teamgeist

Jobbeschreibung

Du möchtest mit Leidenschaft Drinks kreieren und Gäste begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Hospitality-Projekts. In unserem Neubau in der Hamburger HafenCity begleitest du die Eröffnung im Sommer 2026 und sorgst mit deinem Können für ein unvergessliches Gästeerlebnis.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Stellenbeschreibung:

Das bewegst du

• Kreation und Präsentation von erstklassigen Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränkespezialitäten
• Beratung und Betreuung der anspruchsvollen Gäste
• Organisation und Pflege der Bar sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Kontinuierliche Optimierung der Barkarte, um unsere Gäste immer wieder zu überraschen
• Überwachung und Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

• Leidenschaft für die Bar-Kultur und ein fundiertes Fachwissen über Spirituosen und Cocktails
• Erste Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Ausgeprägtes Gästebewusstsein und eine positive, charismatische Ausstrahlung
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamgeist, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Flexibilität

Das zeichnet dich aus

• Engagement und Loyalität
• Teamfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Für die Neueröffnung eines modernen Tagungshotels in der Hamburger HafenCity (Eröffnung am 1. August 2026) suchen wir engagierte Mitarbeitende für den operativen Aufbau. Das neu errichtete Hotel verfügt über 234 Zimmer und richtet sich primär an Tagungsgäste.

Zum Angebot gehören moderne Schulungs- und Tagungsräume, ein öffentliches Restaurant, Café und Bar sowie ein umfassender Event- und Konferenzcatering-Bereich. Der Betrieb ist als 7-Tage-Betrieb im Schichtsystem organisiert und vereint Übernachtung, Gastronomie und Business-Infrastruktur in einem innovativen Gesamtkonzept. Als Teil des Pre-Opening-Teams hast Du die Möglichkeit, Strukturen aktiv mitzugestalten und den Betrieb von Beginn an mitzuprägen.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge
• Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern