Barchef (m/w/d) Barleiter (m/w/d)

Marina Bernried GmbH; Bernried am Starnberger See; Vor Ort; EUR 32.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Familienfreundliche Einsatzplanung

Kita-Zuschuss

Kinder können zur Arbeit mitgebracht

Mitarbeiterverpflegung

Personalunterkünfte am See

Übertarifliche Bezahlung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Langfristige Perspektive

Rabatte in Partnerhotels

Zusammenfassung

Marina Bernried GmbH sucht eine/n Barleiter/in (m/w/d) für das Marina-Seerestaurant in Bernried am Starnberger See. Sie übernehmen die operative Leitung des Barbereichs, verkaufen Getränke und Speisen, planen Dienst- und Urlaubszeiten und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Sie verfügen über Führungserfahrung, sind kontaktfreudig, eigenständig und verantwortungsbewusst. Erfahrungen mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Sie verfügen bereits über Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Sie sind kontaktfreudig und haben eine herzliche Art.
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten selbständig.
• Sie sind mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie vertraut.
• Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Sie sind motiviert und teamfähig.

Aufgaben

• Operative Leitung des Barbereichs
• Aktiver Verkauf von Getränken & Speisen
• Administrative Tätigkeiten
• Planung der Cocktail- & Getränkekarte
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden im Barbereich
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
• Innerbetriebliche Schulungen für den Barbereich
• Vorbereiten der Bars
• Entgegennehmen von Bestellungen
• Zubereitung von kalten und heißen Getränken
• Reinigung der Bars und des Equipments
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kontaktfreudig

Verantwortungsbewusstsein

Teamfähig

Kassen- und Abrechnungssysteme

Qualitätsbewusstsein

Jobbeschreibung

Barchef (m/w/d) Barleiter (m/w/d)

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Marina Bernried GmbH

Anstellungsart

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Das Marina-Hotel in Bernried am Starnberger See ist ein privat geführtes Vier-Sterne-Resort mit 87 Zimmern direkt am Ufer des Starnberger Sees. Zum 50.000 qm großen Freizeitareal gehören:

• zwei ganzjährig geöffnete Restaurants
• fünf Banketträume bis 200 Personen
• 11 Konferenzräume bis 300 qm
• Wellnessbereich mit Hallenbad
• vielseitige Veranstaltungsmöglichkeiten in zusätzlichen Locations auf dem Gelände, z. B. Werfthalle bis 300 Personen
• parkähnliche Außenanlagen mit eigenem Seezugang und Möglichkeiten für diverse Outdoor-Aktivitäten
• ein Yachthafen mit 300 Liegeplätzen
• eine Diskothek

Bernried befindet sich im Herzen des oberbayerischen Voralpenlandes. Das vielseitige Sport- und Freizeitprogramm in der Region wird auch von Mitarbeitern sehr geschätzt. Die Nähe zu München (50 km) und die gute Verkehrsanbindung in alle Richtungen bieten Abwechslung zum ländlichen Idyll.

Zur Verstärkung unseres engagierten Teams sucht das Marina-Seerestaurant in Bernried am Starnberger See ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Barleiter (m/w/d).

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Operative Leitung des Barbereichs
• Aktiver Verkauf von Getränken & Speisen
• Administrative Tätigkeiten
• Planung der Cocktail- & Getränkekarte
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und -mitarbeiter im Barbereich
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
• Innerbetriebliche Schulungen für den Bereich Bar / Getränke
• Vorbereiten der Bars
• Entgegennehmen von Bestellungen
• Zubereitung von kalten und heißen Getränken
• Reinigung der Bars und des Equipments
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Folgendes erwarten wir von Ihnen:

• Sie verfügen bereits über Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie sind kontaktfreudig und haben eine herzliche Art
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten selbständig
• Sie sind mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie vertraut
• Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sie sind motiviert und teamfähig
• Sie haben ein sicheres und freundliches Auftreten

Unser Angebot für Sie:

• ein sicherer Arbeitsplatz
• familienfreundliche Einsatzplanung bei Urlaub und Schicht
• Wunsch- und Sperrzeiten können von Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen im Dienstplan angegeben werden
• Kita-Zuschuss gegen Nachweis
• Kinder können zur Arbeit mitgebracht werden
• teamorientiertes und professionelles Arbeitsklima
• Mitarbeiterverpflegung im Haus
• kostengünstige Personalunterkünfte direkt am Starnberger See
• Übertarifliche Bezahlung
• typischerweise Sonn- und Feiertagszuschläge
• Gerne eine langfristige Perspektive bei uns im Haus
• Vergünstigung in 250 Partnerhotels deutschlandweit

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Senden Sie bitte Ihre Unterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an Herrn Volker Weber.

Unternehmensdarstellung: Marina Bernried GmbH

Das Marina Resort ist ein privat geführtes Vier-Sterne-Hotel mit 87 Zimmern direkt am Ufer des Starnberger Sees. Zum 50.000 Quadratmeter großen Freizeitareal gehören zwei ganzjährig geöffnete Restaurants, ein Café fünf Banketträume bis 200 Personen, sieben Konferenzräume mit 500qm, Wellnessbereich mit Hallenbad, parkähnliche Außenanlagen mit eigenem Seezugang, ein Yachthafen mit 300 Liegeplätzen und ein Nachtclub. Das Resort ist sowohl Ferien- und Wochenenddestination für Privatreisende als auch ein prämierter Veranstaltungsort für Feste und Tagungen.