Barchef (m/w/d)

Parkhotel Heilbronn; Heilbronn; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Heilbronn sucht einen Barchef (m/w/d) in Vollzeit. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für den gesamten Barbetrieb, die Entwicklung innovativer Getränke und die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Erfahrung mitbringen. Englisch und Deutsch auf hohem Niveau sind erforderlich. Das Hotel bietet einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit kreativen Freiräumen und vielen Karrieremöglichkeiten.

Leistungen

5-Tage-Woche

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Eigene Kantine für Mitarbeiter

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Stelle.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Barbetrieb.
• Entwicklung und Umsetzung einer innovativen Getränke- und Cocktailkarte.
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards.
• Aktive Gästebetreuung und Gastgeberfunktion.

Kenntnisse

Leidenschaft für hochwertige Getränke

Führungsstärke

Teamgeist

Organisationstalent

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Overview

Barchef (m/w/d) bei Parkhotel Heilbronn

Das privat geführte Parkhotel Heilbronn GmbH & Co KG liegt im Herzen von Heilbronn am Stadtgarten und wurde nach 3-jähriger Bauphase im Herbst 2020 eröffnet. Das Hotel beherbergt 174 komfortable und designorientierte Gästezimmer in verschiedenen Kategorien, darunter 30 Deluxe-Zimmer sowie 2 Suiten. Außerdem verfügt das Parkhotel über 11 Konferenzräume für bis zu 240 Personen, ausgestattet mit neuester Tagungstechnik. Die Bar im 10. Stock bietet einen Ausblick auf die Weinberge und das Heilbronner Umland. Der Panoramasaal ermöglicht einen weiten Ausblick über Heilbronn. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 160 Frühstücksgäste sowie kulinarische Vielfalt für Veranstaltungen. Die angrenzende Hausbrauerei bietet schwäbische Küche neu interpretiert sowie selbstgebrautes Bier für bis zu 140 Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Barbetrieb.
• Entwicklung und Umsetzung einer innovativen Getränke- und Cocktailkarte.
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards.
• Aktive Gästebetreuung und Gastgeberfunktion.
• Warenbestellung, Inventur und Budgetkontrolle.
• Umsetzung von Marketing- und Eventideen zur Positionierung der Bar als Szene-Treffpunkt.
• Führung, Schulung und Einsatzplanung des Barteams inklusive Auszubildender.

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Stelle.
• Leidenschaft für hochwertige Getränke, Cocktails & Trends in der Barszene.
• Führungsstärke, Teamgeist und Organisationstalent.
• Kreativität, Hands-on-Mentalität und ein sicheres, professionelles Auftreten.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Wir bieten

• Abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz.
• 5-Tage-Woche.
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Barbetriebs.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Private Hotel Collection.
• Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung.
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels.
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze.
• Eigene Kantine für Mitarbeiter.
• Direkte Lage an der S-Bahn Haltestelle Harmonie.

Wichtiger Hinweis: Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Mit einer Empfehlung lassen sich Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Heilbronn verdoppeln.

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