Barchef (d/w/m)

Leonardo Hotels; Nürnberg; Vor Ort; EUR 36.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

38-Stunden-Woche

Sonn- und Feiertagszuschläge

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Ticketzuschuss ÖPNV 20 EUR

Rabatt auf Übernachtungen & Restaurant

Urban Sports Club Mitgliedschaft

LEAPP-Mitarbeiter-App

Vereinbarkeit Beruf und Familie

Leonardo Academy Trainings

Team Events

Zusammenfassung

Leonardo Royal Nürnberg sucht eine erfahrene Barchef/Barchefin (d/w/m) zur Leitung des Bar-Teams im Restaurant & Barbereich. Sie beraten internationale Gäste, bereiten Getränke zu und gestalten das Barkonzept kreativ weiter.

Sie verfügen über mehrjährige Gastronomieerfahrung, arbeiten gerne im Team, beherrschen Deutsch und Englisch (mind. B2) und übernehmen Verantwortung für Servicequalität und Hygiene.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie als Barpersonal (Barchef, Barkeeper, Chef de Bar).
• Spaß an der Arbeit im Team sowie im Umgang mit internationalen Gästen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2).

Aufgaben

• Leitung und Motivation des Bar-Teams.
• Begrüßung und Beratung der internationalen Gäste im Barbereich.
• Zubereitung und Servieren der Getränke.
• Kreative Weiterentwicklung des Barkonzepts.
• Gewährleistung eines reibungslosen Service- und Barablaufs, einschließlich Hygienevorschriften.
• Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse.
• Durchführung von Schulungen für das Bar- und Serviceteam inkl. Auszubildende

Kenntnisse

Barchef (d/w/m)

Barkeeper

Gästeempfang

Jobbeschreibung

Restaurant & Bar

Berufserfahrene

Leonardo Royal Nürnberg

Über uns

BE YOURSELF - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!

Das Leonardo Royal Nürnberg verfügt über 238 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume. Der großzügige Bar- und Restaurantbereich ist ebenfalls ein weiteres Highlight, in welchem unsere Gäste die levantinische Küche genießen können.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Barchef (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 EUR Zuschuss zum Ticketim ÖPNV
• Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Bikeleasing
• Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Leitung und Motivation des Bar-Teams
• Begrüßung und Beratung der internationalen Gäste im Barbereich
• Zubereitung und Servieren der Getränke
• Kreative Weiterentwicklung des Barkonzepts
• Gewährleistung eines reibungslosen Service- und Barablaufs, sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
• Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse
• Durchführung von Schulungen für das Bar- und Serviceteam inkl. Auszubildende

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie als Barmitarbeiter, Barkeeper, Commis de Bar, Chef de Bar (d/w/m)
• Spaß an der Arbeit im Team sowie im Umgang mit Menschen
• Kreativität bei der Kreation neuer Getränke
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Verständnis für betriebswirtschaftliche Aspekte und Kostenkontrolle
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2)

Ansprechpartner

Sabine Rappenglitz
Team Recruiting Cluster South & Switzerland
T: [phone]
Leonardo Royal Nürnberg
Bahnhofsplatz 3
90443 Nürnberg