Bankettservice Supervisor (m/w/d)

ST Hotelbetrieb GmbH & Co. KG; Bremen; On-site; EUR 38,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Geburtstagsfreier Monat

Regelmäßige Mitarbeiterevents

Mitarbeiterrabatte in allen Hotels der

Kostenlose Bereitstellung & Reinigung

Job summary

Steigenberger Hotel Bremen sucht eine motivierte Führungskraft im Bankett- oder Veranstaltungsservice. Du sorgst dafür, dass Veranstaltungen reibungslos laufen und die Gäste unvergessliche Momente erleben.

Du leitest fachlich das Bankett-Team, planst Tagungen und Feiern von Mise-en-place bis zum letzten Gast, und weist Mitarbeitende sowie Aushilfen an.

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Hands-on-Mentalität und Teamgeist runden dein Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
• Erfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsservice, idealerweise Führungsverantwortung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Fachliche und organisatorische Leitung des Bankettservice-Teams während der Veranstaltungen.
• Planung und Durchführung von Tagungen, Firmenveranstaltungen, Empfängen und Feiern – von der Mise-en-place bis zum letzten Gast.
• Einsatzplanung, Einweisung und Anleitung von Mitarbeitenden und Aushilfen.
• Erster Ansprechpartner für Veranstalter und Gäste vor Ort, auch bei spontanen Wünschen.
• Enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche und Technik.
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sowie Kontrolle von Inventar und Equipment.

Skills

Teamführung

Bankett-/Veranstaltungsservice

Gästeorientierung

Deutsch/Englischkenntnisse

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Job description

Gemeinsam begeistern – Steigenberger Hotel Bremen

Große Tagung, Firmenjubiläum oder festliche Hochzeit: Bei uns wird aus jeder Veranstaltung ein Erlebnis. Und du sorgst dafür, dass alles läuft. Du behältst auch im größten Trubel den Überblick und machst jeden Anlass für unsere Gäste unvergesslich.

Dich erwartet ein Arbeitsplatz direkt an der Weser, ein herzliches Team und eine Marke, die seit mehr als 90 Jahren für europäische Spitzenhotellerie steht.

Das erwartet dich

• Fachliche und organisatorische Leitung des Bankettservice-Teams während der Veranstaltungen
• Planung und Durchführung von Tagungen, Firmenveranstaltungen, Empfängen und Feiern – von der Mise-en-place bis zum letzten Gast
• Einsatzplanung, Einweisung und Anleitung von Mitarbeitenden und Aushilfen
• Erster Ansprechpartner für Veranstalter und Gäste vor Ort, auch bei spontanen Wünschen
• Enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche und Technik
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sowie Kontrolle von Inventar und Equipment

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Erfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsservice, idealerweise erste Führungserfahrung
• Du behältst auch bei großen Events den Überblick und triffst schnell gute Entscheidungen
• Du motivierst das Team und gehst mit gutem Beispiel voran
• Herzlichkeit, Gastgebermentalität und ein Auge fürs Detail
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hands-on-Mentalität: we are family!

Deine Vorteile auf einem Blick

• Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit. Kein Teildienst.
• Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
• Anteiliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags
• Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
• Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in allen Hotels der HWI-Gruppe.
• Kostenfreie Bereitstellung & Reinigung der Arbeitskleidung
• Du erhältst eine kostenfreie Anwesenheitsverpflegung
• Überstundenausgleich über ein persönliches Arbeitszeitkonto

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