Bankettleiter (m/w/d)

Steigenberger Hotels and Resorts; Konstanz; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren‑

Corporate Benefits

Weiterbildungsangebote

Cross-Training

Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld

Fahrtkostenzuschuss 50%

Team-Events

Zusammenfassung

Steigenberger Inselhotel Konstanz sucht eine engagierte Fachkraft für Bankett/Veranstaltungen in Vollzeit. Sie erstellen Angebote, kalkulieren Menüs und Raummieten, planen den Personaleinsatz und übernehmen Budgetverantwortung.

Als zentrale Schnittstelle zu Küche, Housekeeping und Sales sorgen Sie für einen reibungslosen Informationsfluss und gewährleisten höchste Servicequalität. Erfahrung im gehobenen Veranstaltungssegment, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Flexibilität

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung/Studium im Hotel- oder Veranstaltungsfach.
• Sicherer Umgang mit gängiger Hotel-/Event-Software (Opera/Protel) und Excel.
• Verhandlungssicherheit im Kundenkontakt, Hands-on-Mentalität.

Aufgaben

• Du erstellst überzeugende Angebote und Kalkulationen für Menüs, Getränkepakete und Raummieten.
• Du planst den Personaleinsatz und leitest Service- und Aushilfspersonal.
• Du übernimmst Budget- und Kostenverantwortung und nutzt Upselling-Potenziale.
• Du bist zentrale Schnittstelle zu Küche, Housekeeping und Sales und sorgst für Informationsfluss.
• Du beachtest Sicherheitsvorgaben und unterstützt bei Abwechslung in anderen Abteilungen.
• Du arbeitest aktiv an einem hochwertigen Veranstaltungs- und Gästeservice mit.

Jobbeschreibung

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Arbeiten, wo andere abschalten – klingt gut?

Auf einer privaten Insel im Bodensee erwartet dich im Steigenberger Inselhotel Konstanz ein Job, der alles andere als gewöhnlich ist: historisches Flair trifft auf modernes Arbeiten in einzigartiger Umgebung.

Was dich erwartet? Ein vielseitiger Arbeitsplatz mit spannender Kulinarik, echtem Urlaubsfeeling und Blick auf den See. Und vor allem ein Team, das den Unterschied macht: eine starke Mischung aus erfahrenen Kolleg:innen, die ihr Wissen teilen, und neuen Gesichtern, die frische Ideen einbringen. Gemeinsam arbeiten wir professionell, unterstützen uns gegenseitig und sorgen für eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen.

Du willst nicht einfach nur mitlaufen, sondern Teil von etwas Besonderem sein und aktiv mitgestalten? Dann komm ins Inselteam und bring dich ein.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du erstellst überzeugende Angebote und Function Sheets und kalkulierst Menüs, Getränkepakete und Raummieten mit einem sicheren Gespür für Zahlen
• Du planst den Personaleinsatz und führst dein Service- und Aushilfspersonal so, dass jede Veranstaltung rund läuft
• Du übernimmst die Budget- und Kostenverantwortung für deinen Bereich und nutzt geschickt Upselling-Potenziale
• Du bist die zentrale Schnittstelle zu Küche, Housekeeping und Sales und sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss
• Du behältst Brandschutz- und Sicherheitsauflagen bei Veranstaltungen jederzeit im Blick
• Ist gerade keine Veranstaltung angesetzt, unterstützt du flexibel als Outlet Manager in anderen Abteilungen des Hauses

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung/Studium im Hotel- oder Veranstaltungsfach, mehrjährige Erfahrung im Bankett-/Veranstaltungsbereich und idealerweise erste Führungserfahrung
• Sicherer Umgang mit gängiger Hotel-/Event-Software (z. B. Opera, Protel) und Excel
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch; Französisch oder weitere Sprachen sind ein zusätzliches Plus
• Kommunikations- und Verhandlungsstärke im Kundenkontakt, eine echte Hands-on-Mentalität und einen kühlen Kopf im turbulenten Tagesgeschäft – ohne dabei das Auge fürs Detail zu verlieren
• Belastbarkeit und Flexibilität für Wochenend-, Abend- und Feiertagsdienste; Erfahrung im Betrieb unter eingeschränkten Kapazitäten, etwa während laufender Umbauarbeiten wie aktuell im Haus, ist von Vorteil
• Ein Plus, kein Muss: Erfahrung im gehobenen/luxuriösen Veranstaltungssegment, ein Netzwerk zu Caterern, Dekorateuren und Technikdienstleistern rund um Konstanz/Bodensee, eigenständige Akquise-Erfahrung im Convention-Sales oder Zusatzqualifikationen wie Sommelier-Kenntnisse bzw. AEVO

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z. B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Fahrtkostenzuschuss 50%
• Möglichkeit eines Personalzimmers
• regelmäßige Teamevents
• Gesundheitsförderung
• ...

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!

H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:

Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.

Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.

Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.

Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.

H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

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