Backstubenmitarbeiter (m/w/d)

Panemus; Stuttgart; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Fitnessraum

Sozialleistungen

Vermögenswirksame Leistungen

Job summary

Panemus in Stuttgart sucht Backstubenmitarbeiter (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie arbeiten in modernen Backstuben, arbeiten an der Produktion von Brot- und Backwaren und setzen hochwertige Standards um. Die Stelle bietet eine enge Einarbeitung und ein kollegiales Arbeitsumfeld.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in und bringen Berufserfahrung in einer Bäckereiproduktion mit sowie Vielseitigkeit in Produktionsbereichen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/in oder Bäckermeister/in.
• Berufserfahrung in einer Bäckereiproduktion wünschenswert.
• Vielseitigkeit in Produktionsbereichen erwünscht.

Responsibilities

• Produktion von Broten, Brötchen und Feingebäck nach festgelegten Standards.
• Bedienung moderner Maschinentechnik in der Backstube.
• Einhaltung der Hygienevorgaben gemäß Lebensmittelhygieneverordnung und HACCP.
• Einsatz in Teigmacherei, Aufarbeitung und Ofen.

Skills

Produktionstechnik

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Rezepttreue

Education

Berufsausbildung als Bäcker/in

Job description

Wir suchen aktuell: Backstubenmitarbeiter (m/w/d) in Stuttgart

Unser Kunde ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Unternehmen in der dritten Generation, das in der Bäckereibranche tätig ist. Es zeichnet sich durch eine hohe Qualität seiner Waren und moderne Cafés aus. Familienfreundlichkeit und soziale Verantwortung sind zentrale Werte, die sich in der Art und Weise der Mitarbeiterführung widerspiegeln. Das Unternehmen bietet moderne Arbeitsbedingungen, attraktive Vorteile und ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld. Aufgaben

• Umsetzung der Produktionsrichtlinien (z.B. Rezepttreue)
• Produktion von Broten, Brötchen und Feingebäck nach festgelegten Standards
• Bedienung von moderner Maschinentechnik
• Einsatz in den Arbeitsbereichen der Backstube (z.B. Teigmacherei, Aufarbeitung und Ofen)
• Einhaltung der Hygienevorgaben (Lebensmittelhygieneverordnung und HACCP)

Erfahrungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/-in (d) oder Bäckermeister/-in (d)
• Berufserfahrung in einer Bäckereiproduktion
• fachliche Vielseitigkeit in verschiedenen Produktionsbereichen

Das wird geboten

• Intensive und enge Einarbeitung
• Arbeiten in den modernen Backstuben in familiärer Atmosphäre
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Nutzung des Fitnessraums
• Sehr gute Sozialleistungen und Vermögenswirksame Leistungen
• Und vieles mehr…