Bäcker (m/w/d)

Moritz Fuerst GmbH & Co. KG; Schwabach; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag mit Übernahmechm

Übertarifliche Vergütung & Zulagen

Kostenlose Office-Fit-Angebote (Massag

Hervorragende Erreichbarkeit mit ÖPNV

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zusammenfassung

Moritz Fürst GmbH & Co. KG sucht Bäcker (m/w/d) zur Bedienung und Überwachung automatisierter Produktionsanlagen in der Bäckerei. Sie arbeiten in Bereichen Teigherstellung, Portionierung und Backvorgang und tragen zur Qualität der Produkte bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker bzw. vergleichbare Ausbildung mit, arbeiten gern im Schichtdienst und legen Wert auf gute Teamarbeit sowie Lebensmittelhygiene.

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Bäcker oder vergleichbare Ausbildung erforderlich.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Teamfähigkeit erwünscht.

Aufgaben

• Bedienung sowie laufende Überwachung automatisierter Produktionsanlagen, insbesondere Teigherstellung, Portionierung und Backvorgang.
• Abwiegen und Dosieren der Rohstoffe; Einbringen in den Produktionsprozess; Sicherstellung hoher Produktqualität.
• Kontrolle wichtiger Prozess- und Leistungsparameter; frühzeitiges Erkennen von Abweichungen; eigenständige Behebung kleinerer Störungen in Abstimmung.
• Durchführung von Qualitätsprüfungen an Backwaren; vollständige Erfassung und Dokumentation relevanter Produktionsdaten.
• Einhaltung HACCP-Vorgaben sowie sachgemäße Reinigung und Desinfektion aller Maschinen und Anlagen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Ausbildung

Berufsausbildung als Bäcker

Konditor

Koch

vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Bäcker (m/w/d)

Das bieten wir Ihnen

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit exzellenten Übernahmechancen
• Übertarifliche Vergütung, individuelle Zulagen und Fahrkostenbeteiligung
• kostenfreie Office-Fit-Angebote wie z.B. Massagen, Yoga, Ernährungsberatung uvm.
• Hervorragende Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Das wartet auf Sie

• Bedienung sowie laufende Überwachung automatisierter Produktionsanlagen, insbesondere in den Bereichen Teigherstellung, Portionierung und Backvorgang
• Abwiegen und Dosieren der benötigten Rohstoffe, Einbringen in den Produktionsprozess sowie Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität
• Kontrolle wichtiger Prozess- und Leistungsparameter, frühzeitiges Erkennen von Abweichungen sowie eigenständige Behebung kleinerer Störungen in Abstimmung mit angrenzenden Abteilungen
• Durchführung von Qualitätsprüfungen an den hergestellten Backwaren einschließlich vollständiger Erfassung und Dokumentation der relevanten Produktionsdaten
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie sachgemäße Reinigung und Desinfektion aller eingesetzten Maschinen und Produktionsanlagen

Das bringen sie mit

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d), Koch (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Die Moritz Fürst GmbH & Co. KG Geschäftsfeld Personaldienstleistung ist ein regionaler Personaldienstleister im Bereich der Arbeitnehmerüberlassung und Personalvermittlung.

Mit langjähriger Erfahrung betreuen wir namhafte Unternehmen unterschiedlicher Branchen.

Wir bieten zeitnahe und passgenaue Lösungen für folgende Berufsgruppen:

• Gewerblich-technische Berufe
• Kaufmännische Berufe

Wir sind Teil der Fürst Gruppe und handeln nach unserem Leitmotto:

Fair. Führend. Fürst.