Bäcker/innen - m/w/d

Bäckerei Göpfert GmbH & Co. KG; Feldgüter; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt 35%

Personalkaffee

Zusatzurlaub

Einarbeitungsphase

Job summary

Die Bäckerei Göpfert sucht motivierte Bäckerinnen und Bäcker (m/w/d) zur Verstärkung des Teams in der Erzgebirgsregion. Du arbeitest an Brot, Brötchen und weiteren Backwaren nach traditionellen Rezepten sowie modernen Verfahren.

Zu deinen Aufgaben gehören das Vorbereiten und Abwiegen von Zutaten, das Ansetzen von Teigen, das Überwachen des Backprozesses und die sichere Bedienung von Öfen. Zudem gelten Hygiene- und Qualitätsstandards.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder langjährige einschlägige Berufserfahrung
• Bereitschaft zu Nacht- und Wochenenddiensten
• Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein

Responsibilities

• Herstellung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren nach Rezepten
• Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten sowie Teige ansetzen
• Überwachung des Backprozesses und Bedienung von Öfen
• Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß Vorgaben einhalten
• Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und des Arbeitsplatzes

Skills

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Genauigkeit

Education

Berufsausbildung als Bäcker/in

Tools

Backöfen bedienen

Job description

Die Bäckerei Göpfert ist eine führende Handwerksbäckerei im Erzgebirge mit Sitz in Krumhermersdorf. Wir stellen hochwertige Backwaren nach handwerklicher Tradition unter Verwendung von ausgewählter und kontrollierter Rohstoffe her. Wir versorgen unsere Kunden täglich mit frischem Brot, Brötchen und leckeren Backwaren.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir fleißige und motivierte Bäcker/innen - m/w/d

Was Dich erwartet:

• ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
• 35% Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte und Personalkaffee
• Geregelte Arbeitszeiten mit Nacht- und Tagschichten
• Urlaub über den gesetzlichen Mindestanspruch hinaus
• eine gut strukturierte Einarbeitungsphase an der Seite unserer erfahrenen Bäcker/innen

Welche Aufgaben du hast:

• Herstellung von Brot, Brötchen und anderen Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepten
• Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten sowie das Ansetzen von Teigen und Massen
• Überwachung des Backprozesses und Bedienung von Öfen und anderen Backgeräten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben
• Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und des Arbeitsplatzes

Was du mitbringen solltest:

• idealweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder langjährige einschlägige Berufserfahrung in diesem Bereich
• Dein Herz schlägt für das Bäckereihandwerk und gute Qualität
• Du bist bereit in der Nacht, Tag und am Wochenende zu arbeiten
• Du solltest ein Teamplayer sein und für dein Team da sein
• Verantwortungsbewusster Umgang mit unseren Ressourcen

Ansprechpartner für deine Fragen und deine Bewerbung ist Herr Lemm.

Deine Bäckerei Göpfert