Bäcker:in (m/w/d)

Pier 14; Deutschland; On-site; EUR 19,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Verpflegung

Job summary

Genusswerk in Ahlbeck sucht eine:n leidenschaftliche:n Bäcker:in (m/w/d) für unsere offene Backstube mit Gästekontakt. Du backst Brot, Brötchen und Feingebäck mit handwerklichem Anspruch.

Du arbeitest in einer 5-Tage-Woche, achtest auf Hygiene, Qualität und eine klare Präsentation. Es erwartet dich ein motiviertes Team und Entwicklungsmöglichkeiten; Vergütung: 2.600–2.800 € brutto monatlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung.
• Leidenschaft für artisan Backwaren und hochwertige Zutaten.
• Gespür für Teige, Prozesse und Qualität.

Responsibilities

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck mit handwerklichem Anspruch
• Arbeiten in einer offenen Backstube mit Gästekontakt
• Einblicke in den Backprozess geben und Handwerk erlebbar machen
• Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
• Strukturierte Vorbereitung und Organisation der Produktionsabläufe
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Ideen

Education

Ausbildung als Bäcker:in

Job description

Das erwartet Dich

Handwerk. Erlebnis. Qualität.
Mit unserem neuen gastronomischen Konzept„Genusswerk“ in Ahlbeck schaffen wir einen Ort, an dem Backhandwerk sichtbar und erlebbar wird. In unserer offenen Backstube verbinden wir traditionelle Herstellung mit moderner Gastronomie.
Dafür suchen wir Dich: eine:n leidenschaftliche:n Bäcker:in (m/w/d), der/die Handwerk liebt, gerne im Team arbeitet und Lust hat, Gäste für echtes Backen zu begeistern.

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck mit handwerklichem Anspruch
• Arbeiten in einer offenen Backstube mit Gästekontakt
• Einblicke in den Backprozess geben und Handwerk erlebbar machen
• Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
• Strukturierte Vorbereitung und Organisation der Produktionsabläufe
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Ideen

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für artisan Backwaren und hochwertige Zutaten
• Gespür für Teige, Prozesse und Qualität
• Freude daran, auch vor Gästen zu arbeiten
• Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit

Das haben wir für Dich

• Einzigartiges Konzept: Handwerk + Erlebnis in offener Backstube
• Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Prozessen
• 5-Tage-Woche & faires Vergütungsmodell: bei Vollzeit je nach Erfahrung 2.600-2.800 € Brutto monatlich
• Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
• Ein motiviertes, kreatives Team
• Mitarbeiterrabatte, Verpflegung und weitere Benefits
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

Deine Ansprechpartnerin

Klingt nach Dir?
Dann werde Teil unseresGenusswerk-Teams und bring Dein Handwerk auf die Bühne!
Jetzt bewerben – unsere Personalleiterin Marie freut sich auf Dich.