Auszubildender Koch (m/w/d)

Dr. August Wolff GmbH & Co. KG; Bielefeld; On-site; EUR 8,928 - 13,392; Full time

Benefits offered by this job

Individuelle Ausbildung

Tarifvergütung

Über 30 Tage Urlaub

Rabatte auf Produkte

Job summary

Die Dr. August Wolff GmbH & Co. KG in Bielefeld bietet eine Ausbildung im Kochhandwerk an, die praxisnah gestaltet ist. Du wirst lernen, mit frischen, regionalen Lebensmitteln zu arbeiten und die Grundlagen der Gastronomie von der Pike auf zu verstehen.

In einem familiengeführten Unternehmen erwartet dich ein kreatives und unterstützendes Umfeld, in dem du spannende Kochtechniken erlernst und dich als Teil eines Teams einbringst. Eine individuelle Ausbildung mit flexiblen Rahmenbedingungen und vielfältigen Veranstaltungen wird angeboten.

Qualifications

• Lust, das Kochhandwerk zu lernen und zu verstehen.
• Freude am Kontakt mit Gästen.
• Sauber, sorgfältig und zuverlässig arbeiten.

Responsibilities

• Vorbereitung von Flying Buffets für das Schulungszentrum.
• Planung und Umsetzung von Menüs im Betriebsrestaurant.
• Vorbereitung und kreative Präsentation von Speisen.

Skills

Lust am Lernen

Umgang mit frischen Lebensmitteln

Teamarbeit

Kreativität

Education

Guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss

Job description

Wir stehen hinter bekannten Marken wie ALCINA, Alpecin, Bioniq®, KAREX, Linola, Plantur und Vagisan. Außerdem steht die Dr. Wolff Group für exzellente Ausbildung und ein integriertes duales Studium. Bei uns gibt es kein 08/15 oder Abarbeiten nach Schema F. Bewirb dich jetzt, um im wachsenden Familienunternehmen der Kosmetik- und Pharmabranche in dein Berufsleben zu starten.

Das erwartet dich in deiner Ausbildung

Bei uns lernst du das Kochhandwerk von Grund auf — mit viel Praxis, echtem Teamspirit und einer Küche, die Wert auf Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit legt. Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln, lernst den bewussten Umgang mit Produkten und baust dir Schritt für Schritt ein solides handwerkliches Fundament auf — von verschiedenen Garmethoden bis hin zu klassischen Basicsaucen.

• du arbeitest mit frischen, regionalen Lebensmitteln
• du lernst, nachhaltig einzukaufen und Produkte bewusst einzusetzen
• du baust dir solides Basiswissen auf — von Garmethoden bis zu Basicsaucen
• du entwickelst ein Gefühl für Qualität, Geschmack und gute Vorbereitung
• du merkst schnell: Kochen ist bei uns nicht nur ein Job, sondern echtes Handwerk, Freude am Genuss und Spaß im Team

Das machst du konkret:

• du bereitest Flying Buffets für unser internationales Schulungszentrum vor und richtest sie an
• du planst Menüs für unser Betriebsrestaurant und setzt sie gemeinsam mit dem Team um
• du bereitest Speisen für Veranstaltungen kreativ zu
• du präsentierst Gerichte ansprechend
• du planst und organisierst den Einkauf von Lebensmitteln
• du verarbeitest Lebensmittel fachgerecht und arbeitest hygienisch sauber
• du lernst Abläufe in einer professionellen Küche kennen und setzt sie im Team um

Das bringst du mit

Du musst noch nicht alles können — wichtig ist, dass du Lust hast, zu lernen und das Kochhandwerk wirklich verstehen möchtest. Wenn du gerne praktisch arbeitest, Lebensmittel spannend findest und dich in einem Team wohlfühlst, bist du bei uns genau richtig.

• du einen guten Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss hast
• du gerne mit frischen Lebensmitteln arbeitest
• du Freude am Kontakt mit Gästen hast
• du auch dann den Überblick behältst, wenn es in der Küche lebhaft wird
• du sauber, sorgfältig und zuverlässig arbeitest
• du schnell verstehst, worauf es ankommt, und Neues gerne dazulernst
• du verantwortungsbewusst und selbstständig arbeitest
• du gerne im Team anpackst und dich einbringst
• du kreativ bist und Spaß daran hast, Speisen schön anzurichten

Das bieten wir dir

• Individuelle Ausbildung: Bei uns erlebst du eine individuelle und auf deine Bedürfnisse abgestimmte Ausbildung mit festen Ansprechpartnern, regelmäßigen Feedbacks und einer umfassenden Prüfungsvorbereitung
• Tarifvergütung: Chemie-Tarifvertrag, Weihnachts- & Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge
• KI für alle: eigenes KI-Tool WolffGPT Studio, passende Trainings in unserer AI Academy & Mitarbeit an echten Anwendungsfällen aus dem Unternehmen
• Flexibilität: Vertrauensarbeitszeit & über 30 Tage frei
• Wolfferia: Täglich frische und ausgewogene Küche in unserem Werksrestaurant
• Sport & Events: Rennradausfahrten, Kochevents, Weihnachtsmarkt & Co.
• Vergünstigungen: Rabatte auf unsere Produkte & Corporate Benefits

Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung - so geht es für Dich weiter:

• Einreichen Deiner Bewerbungsunterlagen
• Kennenlernen in einem persönlichen Gespräch
• 1-2 Tage Probearbeiten in Deinem zukünftigen Team