Auszubildende:r Koch/Köchin

GoHiring GmbH; Heringsdorf; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Grandhotel in Heringsdorf sucht Auszubildende für verschiedene Bereiche wie Küche und Service. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Kreativität auszuleben und dich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Die Ausbildung umfasst die Zubereitung von Speisen, das Verständnis von Hygienevorschriften sowie die Organisation von Arbeitsabläufen. Wir bieten interessante Vorteile wie flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Berufsschule.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Internes und externes Weiterbildungsangebot

Übertariflicher Urlaubsanspruch

Mitarbeiterverpflegung

Attraktive Mitarbeiterrate

Qualifikationen

• Abgeschlossene Schulausbildung ist erforderlich.
• Freude am Umgang mit Menschen und hohe Dienstleistungsorientierung.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Ausbildung in verschiedenen Bereichen wie Küche, F&B und Einkauf.
• Zubereitung und Anrichten von Speisen.
• Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Angebote.

Kenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Zuverlässigkeit

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Schulausbildung

Jobbeschreibung

17424 Heringsdorf Ausbildung/Trainee Veröffentlicht: 06.11.2025

Mit unseren acht Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams!

Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg zu uns und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel. Dem Berufsfeld entsprechend wirst du unter anderem in den Bereichen Küche, F&B und Einkauf ausgebildet. Zu den Ausbildungsinhalten gehören:

• verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
• Erlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Tages-, Wochen- und Buffetangebote unter Berücksichtigung saisonaler sowie regionaler Aspekte
• Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen, fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
• Hygienevorschriften (HACCP) beachten
• Einsatz im Servicebereich und Beratung der Gäste
• Warenwirtschaft
• Blockschulunterricht in Wolgast

Dein Profil

• erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Spaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierung
• gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Organisationsfähigkeit
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gutes Zahlenverständnis
• Kreativität & Leidenschaft für den Beruf

Deine Vorteile auf einen Blick

• geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
• internes und externes Weiterbildungsangebot
• übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder:innen
• finanzielle Unterstützung bei Fahrten zur Berufsschule
• Förderung der Teilnahme an Meisterschaften und Wettbewerben
• Mitarbeiterverpflegung
• attraktive Mitarbeiterrate in allen Hotels der Kette
• Corporate Benefits
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
• regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
• Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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Dein Ansprechpartner für diese Position:

Arbeitgeber: Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf