Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 01.09.2027

Andechser Molkerei Scheitz GmbH; Erling; Remote; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Weihnachtsgeld

Tarifliche Ausbildungsvergütung

Job summary

Die Andechser Molkerei Scheitz GmbH bietet eine Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab dem 01.09.2027 in der Produktion an. Du lernst die Herstellung, Abfüllung und Qualitätssicherung unserer Bio-Milchprodukte kennen und erhältst Einblicke in Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften und Umweltschutz.

Während der dreijährigen Ausbildung arbeitest du fast durchgehend praktisch mit großen Maschinen, sammelst Erfahrung in der Verarbeitung von Milch und der Qualitätskontrolle und profitierst von

Qualifications

• Guter qualifizierender Hauptschulabschluss oder mittlere Reife.
• Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und genauem Arbeiten.
• Interesse an technischen Abläufen und ein Händchen für praktische Herausforderungen.
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Du nimmst Rohmilch an und stellst daraus fertige Produkte her.
• Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Bio-Produkte.
• Du arbeitest mit großen Maschinen und Anlagen.

Skills

Naturwissenschaftliches Denken

Technische Abläufe

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Education

Hauptschulabschluss / Mittlere Reife

Job description

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 01.09.2027

Biomilchstraße 1,Andechs , Deutschland

Produktion

Vollzeit

Als Milchtechnologe (m/w/d) bist du zuständig für die Herstellung und Abfüllung unserer Bio-Milchprodukte. Dafür erwirbst du Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in den Hygienevorschriften, Produktstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz. Und natürlich lernst du unterschiedliche Rezepturen und Vorgehensweisen zur Herstellung kennen. Während deiner Ausbildung übernimmst du schnell eigenverantwortlich Aufgaben und kannst deine erlernten Fertigkeiten im Bearbeitungs- und Verarbeitungsbereich direkt anwenden.

Deine Aufgaben:

• Du nimmst Rohmilch an und stellst daraus fertige Produkte her
• Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Bio-Produkte
• Du arbeitest mit großen Maschinen und Anlagen

• Du nimmst Rohmilch an und stellst daraus fertige Produkte her
• Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Bio-Produkte
• Du arbeitest mit großen Maschinen und Anlagen

Arbeitsplätze

• Processing: Annahme der gelieferten Milch, Verarbeitung von Milch und Herstellung von Quark, Joghurt und Milch
• Butterei
• Qualitätssicherung (Labor)

Einen noch besseren Eindruck kannst du hier gewinnen:https://www.youtube.com/watch?v=kMXIQm1WNV4

Du interessierst dich für Chemie, Physik und Biologie und bist außerdem handwerklich und technisch geschickt? Der Rohstoff Bio-Milch begeistert und inspiriert dich? Außerdem bringst du einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn mit und hast eine gute Beobachtungsgabe? Dann werde Milchtechnologe (m/w/d)!

Außerdem solltest du mitbringen:

• guter qualifizierender Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
• Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und genauem Arbeiten
• Interesse an technischen Abläufen und ein Händchen für praktische Herausforderungen
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Arbeitszeit:

Die Wochenarbeitszeit beträgt 38 Stunden. Unsere Auszubildenden sind in der Regel in der Frühschicht ab 06:00 Uhr tätig. Ab 18 Jahren übernimmst du auch teilweise Schichtdienste. Du hast 30 Tage tariflichen Urlaub.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, mit der Möglichkeit auf Verkürzung.

Unser Angebot:

Ausbildungsvergütung und Sozialleistungen

Wir wenden den Tarifvertrag für das Käserei- und Molkereigewerbe in Bayern an und garantieren damit eine faire und einheitliche Vergütung für unsere Auszubildenden:

1. Ausbildungsjahr 1.413,00 € pro Monat
2. Ausbildungsjahr 1.556,00 € pro Monat
3. Ausbildungsjahr 1.729,00 € pro Monat

Außerdem erhältst Du ab einer Betriebszugehörigkeit von mehr als 6 Monaten im November ein zusätzliches Monatsgehalt, das Weihnachtsgeld.Du hast 30 Tage tariflichen Urlaub sowie Anspruch auf Urlaubsgeld.

Sehr gute Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung. Wenn alles gut läuft, erhältst du im Anschluss an deine Ausbildung einen unbefristeten Arbeitsvertrag, mindestens jedoch für 2 Jahre.Und du kannst dich zum Molkereimeister (m/w/d), Techniker für Milchwirtschaft und Molkereiwesen (m/w/d) oder Wirtschafter für Milchwirtschaft und Molkereiwesen (m/w/d) weiterbilden – mit guten Chancen am Arbeitsmarkt!Du möchtest dir ein Bild von der Arbeit als Milchtechnologe (m/w/d) machen und auch die möglichen Kollegen persönlich kennenlernen? Dann nimm doch an einem unserer Schnuppertage teil!

Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen der Milchwirtschaft und produzieren hochwertigste 100% Öko-Molkereiprodukte. Die Andechser Molkerei mit ihrer Marke „ANDECHSER NATUR“ steht für höchste Qualitätsansprüche.