Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

Bäckerei Brunner KG; Weiden in der Oberpfalz; On-site; EUR 13,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Übernahmegarantie

Übertariflicher Urlaub

Regelmäßige Arbeitszeiten

Heimatnaher Arbeitsplatz

Mitarbeiterrabatt

Betriebliche Vorsorge

Weiterbildung

Azubiprojekte

Brunner-Bäcker-Rente

Job summary

Die Bäckerei Brunner in unserer Region sucht dich für eine Ausbildung zum Konditor/zur Konditorin. Du lernst, feine Torten, Schnitten und Desserts herzustellen und kreativ zu dekorieren. Du arbeitest mit hochwertigen Rohstoffen, erlernst traditionelle Handwerkstechniken kombiniert mit moderner Technik und sorgst für höchste Genuss-Standards.

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Es gibt eine Übernahmegarantie, übertariflichen Urlaubsanspruch, geregelte Arbeitszeiten und attraktive

Qualifications

• Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre
• Unterstützung bei Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen
• Attraktive Zusatzleistungen zur Altersvorsorge

Responsibilities

• Herstellen von Torten, Schnitten und Desserts
• Dekorieren und Veredeln mit Schokolade, Marzipan und Zucker
• Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe
• Erlernen traditioneller Handwerkstechniken kombiniert mit moderner Technik
• Qualitätskontrolle und Hygiene für höchste Genuss-Standards

Skills

Engagement

Verantwortungsbewusstsein

Kontaktfreudigkeit

Händigkeit

Ästhetik

Job description

Aufgabenbereich:

Dein Job mit Zukunft: Werde zum Torten-Künstler und Genuss-Experten!

Du liebst es, kreativ zu sein, hast ein Auge für Details und möchtest Menschen mit süßen Meisterwerken glücklich machen? Du suchst eine Ausbildung mit echter Perspektive in einem traditionsreichen Handwerk? Perfekt! Die Bäckerei Brunner bietet dir die ideale Bühne für deine Leidenschaft.

Werde Teil unseres Backstuben-Teams und lerne, wie man aus feinsten Zutaten unwiderstehliche Torten, feine Pralinen und Gebäckstücke zaubert. In diesem Job wirst du zum Experten für Geschmack und Ästhetik in unserem Familienunternehmen.

Das lernst Du bei uns:

• Herstellen von feinen Torten, Schnitten und Desserts
• Kreatives Dekorieren und Veredeln mit Schokolade, Marzipan und Zucker
• Fachgerechte Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe
• Erlernen traditioneller Handwerkstechniken kombiniert mit moderner Technik
• Qualitätskontrolle und Hygiene für höchste Genuss-Standards

Das erwarten wir:

• Engagement und Liebe zum Beruf
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Genauigkeit
• Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsstärke (Nettes, für Neues aufgeschlossenes Wesen)
• Ein geschicktes Händchen und Sinn für Ästhetik
• Freude daran, jeden Tag etwas zu schaffen, das man sehen und schmecken kann.

Was wir bieten:

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten
  Handwerksunternehmen aus der Region
• Übernahmegarantie nach der Ausbildung mit unbefristetem Arbeitsvertrag
• Übertariflicher Urlaubsanspruch
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Heimatnaher Arbeitsplatz
• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte
• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte
• VWL-Zuschuss

Specials:

• Interne Prüfungsvorbereitung
• Azubiprojekte

Benefits, die nach Deiner Ausbildung dazu kommen:

• Attraktive Zusatzleistungen zu Ihrer Altersvorsorge über unser betriebliches Versorgungswerk Brunner Bäcker-Rente
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsdauer und Vergütung:

• In der Regel dauert deine Ausbildung drei Jahre
• Unterstützung einer Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen

Übertarifliche Ausbildungsvergütung (ab 01.03.2026):

• Ausbildungsjahr: 1.070 € (Tarif) + 60 € Leistungsprämie = 1.130 €
• Ausbildungsjahr: 1.140 € (Tarif) + 80 € Leistungsprämie = 1.220 €
• Ausbildungsjahr: 1.280 € (Tarif) + 100 € Leistungsprämie = 1.380 €