Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der Bavarie

V&K Tailor Made Catering GmbH; München; Sur place; EUR 12 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Top-Betreuung

Mittagessen in Kantine

EGYM-Wellpass

Geburtstags-Goodie

Azubi-Wiesn

Fahrtkosten

Résumé du poste

Feinkost KäferMünchen bietet eine dreijährige Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der Bavarie in der BMW Welt an. Du lernst hochwertige Speisen für À-la-carte-Küche und Eventcatering zuzubereiten, Speisepläne zu gestalten und Arbeitsabläufe effektiv zu organisieren.

Zu den Benefits gehören kostenfreies Mittagessen, Gesundheits- und Fitnessangebote sowie regelmäßige Azubi-Challenges und Exkursionen. Die Vergütung beträgt im 1. Jahr 1.100 €, im 2. Jahr 1.200 €, im 3. Jahr 1.300 €.

Qualifications

• Du begeistert dich für das Kochhandwerk und bringst Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel mit.
• Du planst Aufgaben sorgfältig und verantwortungsbewusst.
• Du arbeitest gerne im Team und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig und fokussiert.

Responsabilités

• Lerne Zubereitung hochwertiger Speisen in unserer À-la-carte-Küche sowie im Eventcatering.
• Entwerfe Speise- und Menüpläne und organisiere Arbeitsabläufe rund um das Kochhandwerk.
• Lerne, wie man hochwertige Lebensmittel nachhaltig einkauft, lagert und modernste Techniken anwendet.

Connaissances

Teamfähigkeit

Leidenschaft Lebensmittel

Arbeitsplanung

Teamarbeit

Formation

Hauptschulabschluss

Description du poste

Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren! Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind eine Marke, die Genuss neu definiert und Gäste aus aller Welt begeistert.

Die Bavarie in der BMW Welt, bietet Platz für 200 Gäste, wobei französischer Brasserie-Charme auf feinste bayerische Regionalität trifft. Viel Wert wurde bei der Konzeption auf den ökologischen Gedanken gelegt, der sich durch das modern eingerichtete Restaurant zieht.

Werde zum Genussexperten durch eine Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der Bavarie ab dem 01. September 2027

DEINE AUSBILDUNGSINHALTE

• Du erlernst die Zubereitung hochwertiger Speisen in unserer à la carte Küche sowie im Eventcatering und entwickelst ein Gespür für Kreativität und Perfektion
• Du entwirfst und gestaltest Speise- und Menüpläne und organisierst die Arbeitsabläufe rund um das Kochhandwerk
• Du entdeckst die kulinarische Vielfalt bei Käfer und eignest dir ein breites Wissen in der Speisen- und Getränkekunde an
• Du lernst, wie man hochwertige Lebensmittel nachhaltig einkauft, fachgerecht lagert und mit modernsten Techniken verarbeitet

DEINE BENEFITS

• Top-Betreuung: Bei den Azubi-Startertagen wirst du perfekt auf deine Ausbildung vorbereitet und von engagierten Ausbildern sowie der Azubibetreuung über die gesamte Zeit hinweg begleitet
• „Zuckerl“: Täglich kostenfreies Mittagessen in unserer Kantine
• EGYM-Wellpass: Vergünstigungen bei Sport- und Gesundheitsangeboten
• Geburtstags-Goodie: Eine kleine Überraschung zu deinem Ehrentag
• Azubi-Wiesn: Besuch in der Käfer Wiesn-Schänke
• Fahrtkosten: Erstattung des 365€-Tickets oder des ermäßigten Deutschlandtickets
• Mitarbeiterrabatt: 20% Rabatt in unseren Käfer-Märkten und Rabatte bei 1500 weiteren Anbietern über Corporate Benefits
• Spannende Azubi-Challenges: In Projekten wie „Azubis bewirten ihre Eltern“ und bei der „Bavarie Azubi Challenge“ darfst du früh Verantwortung übernehmen
• Azubifahrten nach Hamburg und Berlin: Wir laden dich zu Exkursionen an unsere Standorte ein und besuchen unter anderem Käfer im Deutschen Bundestag
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld: Auf dich wartet eine Ausbildung in verschiedenen Abteilungen
• Übernahmekonzept: Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeiten

WAS DU MITBRINGST

• Du hast mindestens deinen Hauptschulabschluss in der Tasche oder arbeitest daran und idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie
• Du begeisterst dich für das Kochhandwerk und bringst eine große Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel mit
• Deine täglichen Aufgaben planst du sorgfältig und verantwortungsbewusst
• Du arbeitest gerne im Team und überzeugst hier durch Kreativität und handwerkliches Geschick
• Auch wenn es hektisch wird, behältst du stets einen kühlen Kopf und wächst an jeder schwierigen Situation

Ausbildungsdauer: 3 JahreAusbildungsvergütung:1. Jahr: 1.100 €2. Jahr: 1.200 €3. Jahr: 1.300 €Berufsschule: Städtische Berufsschule für Hotel-, Gaststätten-, und Braugewerbe

Feinkost KäferMünchen

Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/