Ausbildung zum Bäcker und Konditor (m/w/d)

Baeckerei Raddatz; Gröditz; À distance; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Großzügiger Personalrabatt

Firmeninterne Verzehrpauschale

Bereitstellung von Arbeitsbekleidung

Résumé du poste

Die Baeckerei Raddatz in Gröditz bietet Auszubildende für die Berufe Bäcker und Konditor (m/w/d) an unserer Produktion an. Du lernst die Herstellung von Brot, Brötchen, feinen Backwaren und Kuchen von Grund auf kennen.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Den praktischen Teil absolvierst Du in unserer Backstube, die theoretischen Grundlagen bekommst Du in der Berufsschule vermittelt. Die Gesellenprüfung schließt die Ausbildung ab. Wir legen Wert auf Hygiene, Teamarbeit und Kreativität.

Qualifications

• Ausbildungsbereiche Bäcker und Konditor kennenlernen.
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften.
• Teamfähigkeit und Engagement im Backbereich.

Responsabilités

• Herstellung von Brot und Brötchen in der Produktion.
• Fertigung feiner Backwaren, Kuchen und Cremes.
• Entwerfen von Torten und Marzipanfiguren.
• Bedienen moderner Produktionstechnik.
• Sicherstellung der Hygiene und Qualitätskontrollen.

Connaissances

Geschmacks- und Geruchssinn

handwerkliche Begabung

körperliche Leistungsfähigkeit

Spaß an der Teamarbeit

Interesse am Umgang mit Lebensmitteln

Formation

Realschulabschluss / guter Hauptschulabschluss

Description du poste

Wir suchen zur Verstärkung unseres TeamsAuszubildende für die Berufe Bäcker und Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Gröditz.

Das bieten wir:

• GroßzügigerPersonalrabatt
• FirmeninterneVerzehrpauschale
• Bereitstellung vonArbeitsbekleidung

Bei uns lernst Du alles über:

• die Herstellung von Brot und Brötchen
• das Fertigen von feinen Backwaren und Kuchen
• das Entwickeln von Rezepturen
• das Bedienen modernster Produktionstechnik
• die Qualitätssicherung der hergestellten Produkte
• die Umsetzung der Hygienevorschriften
• die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Wir wünschen uns von Dir:

• ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn
• handwerkliche und technische Begabung
• körperliche Leistungsfähigkeit & Spaß an der Teamarbeit
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
• Realschulabschluss / guter Hauptschulabschluss

Bei uns lernst Du alles über:

• die Zubereitung von feinen Backwaren
• die Herstellung von Creme- und Sahneartikeln, Überzügen & Füllungen
• das Entwerfen besonderer Torten & Marzipanfiguren
• die Qualitätssicherung der hergestellten Produkte
• die Umsetzung der Hygienevorschriften

Wir wünschen uns von Dir:

• ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn
• handwerkliche Begabung
• Kreativität beim Verfeinern und Dekorieren
• körperliche Leistungsfähigkeit & Spaß an der Teamarbeit
• Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Den praktischen Teil absolvierst Du in unserer Backstube, die theoretischen Grundlagen bekommst Du an der Berufsschule vermittelt.Die Gesellenprüfung schließt die Ausbildung ab.

Der OpenStreetMap-Dienst ist erforderlich, um diese Karte zu laden.