Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Hotel Deimann GmbH & Co. KG; Schmallenberg; Vor Ort; EUR 12.000 - 16.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeits- und Urlaubsplanung

Bezahlung nach Leistung

Wellnessbereich

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungen

Zusammenfassung

Hotel Deimann GmbH & Co. KG in Schmallenberg bietet eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin ab August 2027 in einem traditionsreichen 5-Sterne-Superior-Hotel an.

Von Anfang an bist du Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt und hohe Qualität lebt. Du lernst das Handwerk in einer motivierenden Umgebung, sammelst Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und entwickelst dich fachlich wie persönlich weiter. Die Ausbildung bietet spannende Aufgaben, Werte wie Sauberkeit und Hygiene sowie

Qualifikationen

• Du passt gut zu uns, wenn du:
• gerne mit Lebensmitteln arbeitest und Neues ausprobieren möchtest
• kreativ, neugierig und lernbereit bist
• zuverlässig und pünktlich bist
• auch in lebhaften Situationen konzentriert bleibst
• gerne im Team arbeitest und andere respektvoll behandelst
• Wert auf Sauberkeit, Hygiene und ein gepflegtes Auftreten legst
• schon sorgfältig mit Lebensmitteln, Geräten und Hoteleigentum umgehst
• offen für Feedback bist und dich fachlich sowie persönlich entwickeln möchtest
• bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten - denn genau dann möchten unsere Gäste besondere Momente erleben

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten unterschiedlicher Speisen
• fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
• Warenannahme, richtige Lagerung und Qualitätskontrolle
• Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen
• Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und gastronomische Angebote
• Kennenlernen klassischer Kochtechniken und moderner Zubereitungsarten
• Beachtung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung bei Menüs, Buffets, Veranstaltungen und besonderen Aktionen
• Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen
• verantwortungsbewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

Kenntnisse

Lebensmittelverarbeitung

Teamarbeit

Kreativität

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Hygiene

Feedbackfähigkeit

Belastbarkeit

Jobbeschreibung

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

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Und wo sie hinführt? Entscheidest Du.

Kochen. Verwöhnen. Begeistern

Du suchst schon jetzt nach einem spannenden, vielseitigen und zukunftssicheren Beruf?

Dann starte deine Ausbildung in der Küche des Hotel Deimann und entdecke, wie aus hochwertigen Lebensmitteln, handwerklichem Können und kreativen Ideen besondere Genussmomente entstehen.

Ausbildung zum Koch / zur Köchin ab August 2027 (m/w/d)

Bei uns lernst du dein Handwerk in einem traditionsreichen 5-Sterne-Superior-Hotel mitten im wunderschönen Sauerland. Dabei bist du von Anfang an Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt, Wissen weitergibt und hohe Qualität lebt.

Das erwartet dich:

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten unterschiedlicher Speisen
• fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
• Warenannahme, richtige Lagerung und Qualitätskontrolle
• Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen
• Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und gastronomische Angebote
• Kennenlernen klassischer Kochtechniken und moderner Zubereitungsarten
• Beachtung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung bei Menüs, Buffets, Veranstaltungen und besonderen Aktionen
• Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen
• verantwortungsbewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln

Qualifikation:

Du passt gut zu uns, wenn du:

• gerne mit Lebensmitteln arbeitest und Neues ausprobieren möchtest
• kreativ, neugierig und lernbereit bist
• zuverlässig und pünktlich bist
• auch in lebhaften Situationen konzentriert bleibst
• gerne im Team arbeitest und andere respektvoll behandelst
• Wert auf Sauberkeit, Hygiene und ein gepflegtes Auftreten legst
• schon sorgfältig mit Lebensmitteln, Geräten und Hoteleigentum umgehst
• offen für Feedback bist und dich fachlich sowie persönlich entwickeln möchtest
• bereit bist, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten - denn genau dann möchten unsere Gäste besondere Momente erleben

Bei uns Kannst Du mit Pluspunkten rechnen!

• Geregelte Arbeits- und Urlaubsplanung
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Nutzung des Wellnessbereichs
• Attraktive Mitarbeiterrabatte
• Interne & Externe Weiterbildungen

Hotel Deimann GmbH & Co. KG

Julia Knippertz
Alte Handelsstraße 5
57392 Schmallenberg

Tel. 02975 - 81 0
Fax 02975 - 81 289
Email: info[at]deimann.de