Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH & Co. KG; Bad Mergentheim; On-site; EUR 11,160 - 13,392; Full time

Benefits offered by this job

Vergünstigte Übernachtungen in vielen Best Western Hotels

Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten

Rabatte und Sonderaktionen bei 500 Partnerunternehmen

Job summary

B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH & Co. KG in Bad Mergentheim sucht einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin. Du lernst das Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten von Speisen sowie die Überwachung der Hygienevorschriften.

Wir bieten dir einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem modernen Hotel mit motivierten Kollegen und tariflicher Vergütung.

Übernachten in Best Western Hotels weltweit ist ebenfalls vergünstigt möglich.

Qualifications

• Motivierter Teamplayer mit Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse wünschenswert.

Responsibilities

• Vorbereiten und Zubereiten von Speisen.
• Unterstützen des Frühstücksbuffets.
• Überwachung der Hygienevorschriften.

Skills

Teamarbeit

Interesse an Lebensmitteln

Flexibilität

Education

Abgeschlossene Schulbildung

Job description

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim

Das Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim (4 Superior) ist Teil einer der größten Hotelmarken weltweit und steht für Qualität, Gastfreundschaft und individuelles Hotelerlebnis. Dich erwartet ein abwechselungsreicher Ausbildungsplatz in einem modernen Hotel direkt im Kurpark mit Restaurant, Tagungsbereich und Wellnessangebot.

Deine Ausbildung bei uns

• Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen
• Zuarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Unterstütze bei der Erstellung von Speisekarten und Menüvorschläge
• Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts
• Vor- und Nacharbeiten in der Küche
• Die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Dein Profil

• Wünschenswert ist eine gute, abgeschlossene Schulbildung
• Erste praktische Erfahrungen sind von Vorteil, aber nicht nötig
• gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
• Du bist ein motivierter Teamplayer
• Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Du bringst ein hohes Maß an Flexibilität mit und Schichtarbeit ist für dich kein Problem
• Gute Deutschkenntnisse sind wünschenswert

Das bieten wir Dir

• Abwechslungsreiche Aufgabengebiete
• Motivierte, aufgeschlossene und freundliche Kolleginnen und Kollegen
• Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe
• Vergünstigte Übernachtungen in vielen Best Western Hotels weltweit
• Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten im Hotel und innerhalb der Hotelgruppe
• Mitarbeiter-Vorteile: Rabatte und Sonderaktionen bei 500 Partnerunternehmen