Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft (m-w-d)

BDKJ-Jugendhof; Vechta; Hybrid; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Fortbildung durch LWK Niedersachsen

Vergütung nach LWK-Grundsätzen

Job summary

BDKJ-Jugendhof bietet eine dreijährige Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft in einer Großküche. Du arbeitest im Team, verpflegst Kinder- und Jugendgruppen und lernst Organisation, Hygiene und Kostenrechnung.

Zu den Inhalten gehören Zubereitung von Speisen, Frühstücks- und Buffet-Vorbereitung, Warenwirtschaft und Events. Ausbildungsziel ist eine fachgerechte Verpflegung sowie Textil- und Hausreinigung.

Qualifications

• Fundierte 3-jährige Ausbildung in der Großküche (2-jährig bei Abschluss der Berufsfachschule Hauswirtschaft).
• Mitarbeit in einem engagierten Team.
• Fortbildung durch Angebote der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
• Vergütung und Urlaubsregelung nach den Grundsätzen der LWK.
• Ausbildungsziele: fachgerechte Verpflegung von Kinder- und Jugendgruppen; sachgerechte Haus- und Textilreinigung.
• Weitere Ausbildungsinhalte: Arbeitsorganisation, Arbeitsplatzgestaltung, Arbeitsschutz und Umweltschutz, Kostenrechnung, Qualitätssicherung, Service und Kommunikation, Kundenorientierung, Umgang mit moderner Technik

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen.
• Vorbereitung des Frühstücks-, Salat- und Abendbuffets.
• Warenwirtschaft (Annahme, Prüfung, Lagerung).
• Events aktiv mitgestalten.
• Spül- und Raumpflege in der Küche.
• Anwendung der Hygienevorschriften.

Skills

Teamfähigkeit

Arbeitsorganisation

Kundenorientierung

Education

Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft (3 Jahre)

Job description

Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft (m-w-d)

Werde Teil unseres Teams, indem du eine Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft bei uns machst!

• Eine fundierte und qualifizierte 3-jährige Ausbildung in unserer Großküche (2-jährig bei Abschluss der Berufsfachschule Hauswirtschaft)
• Die Mitarbeit in einem engagierten Team
• Die Möglichkeit zur Fortbildung durch Angebote der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen
• Eine Vergütung und Urlaubsregelung nach den Grundsätzen der LWK
• Zu den Hauptausbildungszielen gehören die fachgerechte Verpflegung von Kinder- und Jugendgruppen – sowie die sachgerechte Haus- und Textilreinigung
• Weitere Ausbildungsinhalte sind: Arbeitsorganisation – Arbeitsplatzgestaltung – Arbeitsschutz und Umweltschutz – Kostenrechnung – Qualitätssicherung – Service und Kommunikation – Kundenorientierung – Umgang mit moderner Technik

So sieht dein Arbeitsalltag aus

• Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung des Frühstücks-, Salat- und Abendbuffets
• Warenwirtschaft (Annahme, Prüfung, Lagerung)
• Events aktiv mitgestalten
• Spül- und Raumpflege in der Küche
• Anwendung der Hygienevorschriften

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