Ausbildung für 2027: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Brezelbäckerei Ditsch GmbH; Mainz; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaub 30 Tage

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Werbeprämie 3000€

Wasser & Obst

Business Bike

Betriebliche Altersvorsorge

Mental Health Plattform

Events & Feiern

Azubi-Events

Du-Kultur

Job summary

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH in Mainz bildet 2027 Fachkräfte für Lebensmitteltechnik aus. Die Ausbildung am Standort Mainz vermittelt dir Kenntnisse in Herstellung, Verarbeitung und Qualitätskontrolle von Backwaren und bereitet dich praxisnah auf den Beruf vor.

Vorteile: 39 Wochenarbeitsstunden, 30 Urlaubstage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Werbeprämien. Zusätzlich gibt es Wasserversorgung, Obst, vergünstigte Verpflegung, Bike-Angebot und zahlreiche Azubi-Events zur persönlichen

Qualifications

• Lust am Umgang mit Lebensmitteln
• Freude an Technik und Maschinen
• Mobilität
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Responsibilities

• Produzieren von Backwaren nach Rezeptur und Prozessabläufen
• Annahme, Vorbereitung und Weiterverarbeitung von Rohstoffen
• Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Fertigprodukten
• Bedienen von Maschinen

Job description

Ausbildung für 2027: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

(Standort Mainz)

Deine Vorteile - Unser Angebot

• Nur 39 Wochenarbeitsstunden & 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen, Gutscheinaktionen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
• Kostenfreies Wasser & Obst, vergünstigte Verpflegung & Heißgetränke sowie unsere leckeren Laugenprodukte, Werksverkauf
• Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
• Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Zusatzkrankenversicherung
• Kostenloser Zugang zur Mental Health Plattform (u. a. mit Einzel- oder Gruppensessions mit psychologischem Fachpersonal für mentales Wohlbefinden)
• Monatliche wechselnde Events & Betriebsfeiern
• Azubi-Events sowie Projekte zur persönlichen Weiterentwicklung
• Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

• Produzieren von Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen
• Annahme, Vorbereitung und Weiterverarbeitung von Rohstoffen
• Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Fertigprodukten etc.
• Bedienen von Maschinen

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

• Lust am Umgang mit Lebensmitteln
• Freude im Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
• Mobilität (Unabhängigkeit von den öffentlichen Verkehrsmitteln)
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Unsere vollverketteten Produktionsanlagen mit einem hohen Maß an Automation bieten Dir spannende Herausforderungen. An insgesamt 10 Linien in Oranienbaum und 5 Linien in Mainz wird Großartiges geleistet. Hier kannst auch Du Dich aktiv an der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Prozesse beteiligen.

Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unsere Leidenschaft für erstklassige Backwaren in die Welt zu tragen!